爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁,而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。
为了方便广大家长,在家也能为孩子制作营养丰富且孩子爱吃的美食,京学附属实验幼儿园特别制作了爱心健康食谱。让宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食,让家长省事又省心。
本周推荐食谱的校园是京学附属实验幼儿园。
京学附属实验幼儿园食谱
(11月23日-11月27日)
星期一
Monday
早餐:鸡蛋饼珍珠汤杏仁菠菜
加餐:酸奶山楂卷
午餐:红烧肉土豆清炒小白菜菠菜汤奶香小馒头
加餐:苹果猕猴桃
晚餐:南瓜米饭鱼香肉丝三色腐竹山药粥
星期二
Tuesday
早餐:红枣健脾粥*瓜炒鸡蛋小豆包
加餐:香蕉橘子
午餐:照烧鸡腿蒜蓉生菜软香米饭冰糖山楂水
加餐:鲜牛奶烤馍片
晚餐:酱香饼五花肉炒平蘑蒜蓉西兰花玉米粥
星期三
Wednesday
早餐:葱花饼清炒有机花小米南瓜粥
加餐:每日坚果
午餐:双色米饭清炒油麦菜红烧小丸子田园鲜蔬汤
加餐:香蕉葡萄
晚餐:柳叶炝锅面东北地三鲜五香鸡蛋
星期四
Thursday
早餐:扬州炒饭肉沫菠菜八宝粥
加餐:酸奶桃酥
午餐:猪肉包子香菇油菜三色杏鲍菇柠檬蜂蜜水
加餐:香梨橘子
晚餐:玉米面枣发糕清炒西葫芦绿豆粥山西过油肉
星期五
Friday
早餐:小油饼五香鸡蛋熟豆面糊糊
加餐:苹果橘子
午餐:土豆小排骨手撕包菜黑芝麻米饭玉米羹
加餐:鲜牛奶葡萄干
晚餐:猪肉馅饼大丰收清炒小青菜红豆粥
每餐营养带量范例学龄前儿童的大脑及神经系统发育逐渐趋于成熟,所摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,同时学龄前儿童的自主性、好奇心、学习能力和模仿能力较婴幼儿期明显增强,但注意力容易分散,进食专注度较弱,此时是良好饮食习惯形成和不良饮食行为纠正的关键时期。1家长要引导幼儿自主、有规律地进餐,培养不偏食、不挑食、摄入多样化食物的饮食习惯。逐渐让孩子学会自主进食,增加进食兴趣,培养自信心和独立能力。
2家长在进餐时要引导幼儿细嚼慢咽,避免暴饮暴食,控制每次进餐时间在20-30分钟,尽量做到时间充裕但不拖延。教育幼儿进餐时不玩玩具、不看电子产品,可以播放一些轻音乐,为幼儿营造良好的进餐环境。
3每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。为幼儿选择新鲜、天然、易消化的食物,少选油炸食品,进餐前洗手,饭后嗽口,预防龋齿。
4合理烹调食物,易于消化,做到少油、少盐、少糖。从小培养幼儿清淡口味,尽可能保持食物原汁原味。食物要切碎煮烂,易于咀嚼、吞咽和消化,特别注意去皮、骨、刺、核等,坚果类食物要磨碎制成泥或糊。
5在保证安全的情况下,家长可鼓励幼儿参与食物制作,比如:用胡萝卜薄片借助卡通模具压制成小花、五角星、小动物等图案,用五彩的蔬果DIY搭成可爱卡通形象,让孩子充分发挥想象力,增加孩子对食物的认知,体会参与的乐趣。
6目前我国儿童超重和肥胖问题严峻,家长应从小