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舌尖上的幼儿园下周食谱早知道第十四期 [复制链接]

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写在前面

爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁,而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。

为了方便广大家长,在家也能为孩子制作营养丰富且孩子爱吃的美食,京学附属实验幼儿园特别制作了爱心健康食谱。让宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食,让家长省事又省心。

本周推荐食谱的校园是京学附属实验幼儿园。

京学附属实验幼儿园食谱

(11月23日-11月27日)

星期一

Monday

早餐:鸡蛋饼珍珠汤杏仁菠菜

加餐:酸奶山楂卷

午餐:红烧肉土豆清炒小白菜菠菜汤奶香小馒头

加餐:苹果猕猴桃

晚餐:南瓜米饭鱼香肉丝三色腐竹山药粥

星期二

Tuesday

早餐:红枣健脾粥*瓜炒鸡蛋小豆包

加餐:香蕉橘子

午餐:照烧鸡腿蒜蓉生菜软香米饭冰糖山楂水

加餐:鲜牛奶烤馍片

晚餐:酱香饼五花肉炒平蘑蒜蓉西兰花玉米粥

星期三

Wednesday

早餐:葱花饼清炒有机花小米南瓜粥

加餐:每日坚果

午餐:双色米饭清炒油麦菜红烧小丸子田园鲜蔬汤

加餐:香蕉葡萄

晚餐:柳叶炝锅面东北地三鲜五香鸡蛋

星期四

Thursday

早餐:扬州炒饭肉沫菠菜八宝粥

加餐:酸奶桃酥

午餐:猪肉包子香菇油菜三色杏鲍菇柠檬蜂蜜水

加餐:香梨橘子

晚餐:玉米面枣发糕清炒西葫芦绿豆粥山西过油肉

星期五

Friday

早餐:小油饼五香鸡蛋熟豆面糊糊

加餐:苹果橘子

午餐:土豆小排骨手撕包菜黑芝麻米饭玉米羹

加餐:鲜牛奶葡萄干

晚餐:猪肉馅饼大丰收清炒小青菜红豆粥

每餐营养带量范例学龄前儿童的大脑及神经系统发育逐渐趋于成熟,所摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,同时学龄前儿童的自主性、好奇心、学习能力和模仿能力较婴幼儿期明显增强,但注意力容易分散,进食专注度较弱,此时是良好饮食习惯形成和不良饮食行为纠正的关键时期。1

家长要引导幼儿自主、有规律地进餐,培养不偏食、不挑食、摄入多样化食物的饮食习惯。逐渐让孩子学会自主进食,增加进食兴趣,培养自信心和独立能力。

2

家长在进餐时要引导幼儿细嚼慢咽,避免暴饮暴食,控制每次进餐时间在20-30分钟,尽量做到时间充裕但不拖延。教育幼儿进餐时不玩玩具、不看电子产品,可以播放一些轻音乐,为幼儿营造良好的进餐环境。

3

每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。为幼儿选择新鲜、天然、易消化的食物,少选油炸食品,进餐前洗手,饭后嗽口,预防龋齿。

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合理烹调食物,易于消化,做到少油、少盐、少糖。从小培养幼儿清淡口味,尽可能保持食物原汁原味。食物要切碎煮烂,易于咀嚼、吞咽和消化,特别注意去皮、骨、刺、核等,坚果类食物要磨碎制成泥或糊。

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在保证安全的情况下,家长可鼓励幼儿参与食物制作,比如:用胡萝卜薄片借助卡通模具压制成小花、五角星、小动物等图案,用五彩的蔬果DIY搭成可爱卡通形象,让孩子充分发挥想象力,增加孩子对食物的认知,体会参与的乐趣。

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目前我国儿童超重和肥胖问题严峻,家长应从小

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