我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！
“天然安眠药”被找到，三头两天吃一次，镇定安神，安睡到天亮
今年春节是我过过的春节中最长的、也是宅在家里时间最长的一个了，幸好我家住在农村，可谓是“地广人稀”，家里还有几亩地种着果树和蔬菜，可以到地里散散步，看看风景，摘点水果蔬菜吃，不用一直闷在屋子里。在这个春节期间，我们家除了出门带口罩，多洗手和不搞聚会外，也在注重提高自身的免疫力。免疫力与睡眠也有很重要的联系，睡眠质量好了，免疫力自然也会有所提高，因此我们家会三头两天吃一些有助睡眠的蔬菜。我们家种有油麦菜，因此这几天就常吃油麦菜了。
油麦菜鲜嫩爽口，含有丰富的维生素A和B，及铁、钙等微量元素，还含有莴苣素，有镇定安神的作用，因此常吃油麦菜可以促进睡眠，可谓是“天然安眠药”，三头两天吃一次，每天安睡到天亮。今天我做了一道素炒油麦菜，下面我就来分享如何做这道素炒油麦菜。
食材：油麦菜克，花生油适量，食用盐适量，鸡精适量。
烹饪方法：
第一步：闲在家里没事干，就到家里的果园和菜园子看看，锻炼一下身体和欣赏一下山村美景，看着菜园子里的油麦菜长势可人，也可以摘了，就摘了一把回家。
第二步：将摘回来的油麦菜用清水清洗干净。
第三步：将清洗干净的油麦菜用手折成段备用。
第四步：锅清洗干净，擦干水分，倒入适量的花生油烧热。
第五步：将油麦菜倒入锅中翻炒至软。
第六步：向锅中加入少许的鸡汤或者猪肉汤都可以，如果没有汤，也可加入适量的鸡精，加入汤或鸡精都是为了使油麦菜的口感鲜甜可口，更好吃。再加入适量的食用油，翻炒均匀，素炒油麦菜就做好了。
第七步：将油麦菜装碟上桌，就可以开吃了。
我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎