小伙伴儿们准备好了吗？炊事班又开饭啦，今天带给大家一道家常减脂菜《蚝油油麦菜》，做法超级简单，1分钟学会，喜欢的赶紧收藏吧！
食材：油麦菜克，干辣椒3根，大蒜3瓣。
调料：蚝油，盐，食用油。
制法：1.油麦菜摘洗干净（比较长的切成两段），控净水待用，干辣椒切段，大蒜切末。
2.起锅烧油，油热下入大蒜末和干辣椒爆香，加入2汤匙蚝油炒散，下入油麦菜，大火翻炒至软，加适量盐，大火翻炒均匀即可出锅。