最近市场上很多菜心上市了，一颗颗看起来脆生生的，绿油油的，看着就有食欲，毫不犹豫地买了几把回家。
吃蔬菜对身体特别的好，富含维生素和矿物质，可以提高人体的免疫力，还富含纤维素，可以帮助排除体内的*素和垃圾，是天然的清肠高手！下面分享一道蒜泥蚝油油菜心的食谱给大家，大家可以收藏起来做给家人吃。
蒜泥蚝油油菜心
by燦他爸
配料:
油菜心适量、蒜适量、蚝油适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备食材，菜心洗干净
2.蒜头去皮，切成细末
3.锅中烧开水，加入少许盐和油，放入油菜心氽水
4.捞出过凉开水，沥干水分，摆放盘中
5.锅中放入少许油，下入蒜末炒香
6.加少许开水、蚝油、盐煮开
7.把汁淋在油麦菜上，吃时拌匀
8.开吃~
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