在家里的阳台上种上几盆花成为很多人的一种习惯，几乎每家每户都会这样去做，毕竟如果不放几盆花，家里的阳台上会显得比较单调，而且养花不但可以美化家里的环境，看着也让人心情好，赏心悦目，但是对于大多数人来说，因为平时工作比较忙，所以并没有太多的时间照料家中养的这些花，而且对于很多人来说养花也是一种比较麻烦的事情，所以很多人会选择在家里的阳台上种上一些蔬菜，和花的效果一样，更重要的是还可以吃，但其实种菜不但比较脏，而且要比种花还要麻烦，关键收获可以吃要等很久，但是咱们今天给大家介绍的这种菜，非常的好栽培还容易管理，几乎不用问事，并且此菜3天可收获一次，阳台上种两盆，想吃随时摘
此菜就是苦麦菜，很多人应该都会感觉比较陌生的一种蔬菜，但其实它和我们平时经常吃到的油麦菜一样，同属于一种蔬菜，而且样子和油麦菜类似，叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色，花鲜*色，舌状。虽然苦麦菜的名字中带有一个苦字，很多人会认为味道会非常的不好，但其实只要做法得当，苦麦菜的口感并没有任何的苦味，而且苦麦菜的营养价值非常的丰富，富含多种对人体有益的成分，除此之外，苦麦菜还是不可多得散热除寒的一种蔬菜，多吃不但清热燥湿，凉血止血，还可以解*，冬天常吃除寒效果很好。
苦麦菜虽然不属于一种常见的蔬菜，但是价格非常的便宜，但是唯一的缺点就是很难买到，几乎很少可以见到，但是苦麦菜的种植非常的简单，对于对于土壤的要求比较低，无论是冲积土、沙质土、砾质土，还是黏质土均能生长，而且生长的非常不错，真的可以说是沾土就活，非常的好栽培，不需要太多的照料，关键是生长速度非常的快，从种植到发芽只需要十几天，它的叶子分生能力非常强，基本3天可以收获一次，长得非常快。苦麦菜在种植的时候一定要注意，不能过多的浇水，只要保持土壤的湿润就可以，所以别傻乎乎种花了！在家里的阳台上种上两盆苦麦菜，十几天就长成，长成后每三天就可以收获一次，再也不用花钱买青菜了。
苦麦菜其实是苦苣的叶子部分，所以食用的也只是叶子部分，所以平时想吃的时候可以随时摘，根本不用担心会吃完，三天左右叶子又可以重新长出，苦麦菜分布不是太过于广泛，只在我国和日本等地方可以见到，因为属于一种比较小众的蔬菜，所以现在不经常见到也并没有什么好奇怪的，苦麦菜是菜也是药，可以清热解*除寒，还可以预防蚊虫叮咬，在广东一直作为药材使用。而且还可以做成很多的美食菜肴，非常的不错，所以大家别傻乎乎种花了，阳台上种两盆，想吃随时摘，你吃过这种苦麦菜吗？