立秋后,虽然还是有点热,但是早晚温差很明显下降了不少,只是到了中午,该热还是热,就是没有了那种上蒸下煮的酷暑感觉了。在饮食上还是要注意防秋老虎哟,绿豆汤和解暑食材还要吃一些。我家就是这样的,早餐熬制绿豆汤,午餐接着喝,晚餐还可以喝,这样就不怕秋老虎了。立秋后,早餐怎么吃?一周不重复,防秋燥又好吃好做!
第一天早餐
主食:油塔子+豆沙包
流食:薏米绿豆汤
菜:土豆丝+酱*瓜
这几天太热了,就用电压力锅预约熬制了薏米绿豆汤,加点冰糖在里面,特别解暑好喝,这是我家三伏天保留的解暑汤,家人都爱喝。用蒸锅加热了豆沙包和油塔子,炒一盘土豆丝,解暑汤配甜咸适中的主食,搭配炒土豆丝,热天这么吃早餐不错吧。
周二早餐
主食:油条
流食:豆浆
菜:爆炒油麦菜
豆浆配油条这是经典早餐搭配,我家也爱这样吃,用豆浆机预约好豆浆,油条是买的半成品,用植物油稍微炸一炸就金*酥脆特别可口,再搭配一盘爆炒油麦菜,就是饭菜都有了,看着就三种,但是吃起来真的很美味。
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主食:彩色小馍馍+玉米
流食:小米粥
菜:酱*瓜+芹菜炒豆腐干(剩菜)
彩色小馍馍是买的,好几种口味,带有淡淡的甜味,用蒸锅加热的同时,又煮了两根玉米,这是我爱吃的,早餐就爱吃粗粮玉米、红薯和南瓜之类的,一边就熬制了小米粥,等都做好了,就把剩菜用微波炉高火2分钟就可上桌吃了,搭配酱*瓜。那真是爽口又开胃好吃哟。
周四早餐
主食:葱花鸡蛋饼
流食:薏米绿豆汤
菜:豆角炒肉皮(剩菜)+酱八菜
头一天晚上就看了天气预报,说第二天很热,就用电压力锅预约了薏米绿豆汤,可以喝一天防秋燥,又用香葱末鸡蛋煎了鸡蛋饼,平底锅煎得很快,每人3张就够了,剩菜在冰箱里保鲜,用炒锅再次炒一炒,搭配酱菜,就是开胃的早餐了,家人对这样的早餐还是很满意的。
周五早餐
主食:韭菜鸡蛋馅煎包子
流食:牛奶和绿豆汤
韭菜煎鸡蛋馅煎包子,是买的饺子皮包的,馅是提前切好,没有加调味品拌,等早上包的时候再加生抽和蚝油,五香粉植物油、盐拌均匀,就可以包了,由于馅还加了香菇丁,真是的很鲜美可口哟,用平底锅煎一锅,一家三口就可以吃了,搭配牛奶和绿豆汤一起吃,真是太耐饿美味了。
周六早餐
主食:彩色小馍馍+玉米窝窝
流食:牛奶
菜:辣椒鸡蛋花
小馍馍和玉米窝窝都是买的,大热天不想自己做,太麻烦了,就买这些,早餐加热就行了,可以把牛奶一起在蒸锅加热,真是太省时省力了。
炒一盘辣椒鸡蛋花,用玉米窝窝一起吃,还有开胃榨菜丝,鲜美又好吃,这样搭配的早餐简单又好做,防秋燥可以吗?
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主食:披萨+煮鸡蛋+玉米
流食:豆浆
我和闺女的早餐,披萨是买的半成品,味道不怎么样,也是第一次买,就是想尝尝味道如何,结果是不满意,用微波炉加热的,又每人煮了一个鸡蛋和一根玉米,搭配预约好的豆浆,就算是早餐了,简单吧,一周换换口味吃,真是不错。
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