一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
立夏一过，天气渐渐变得炎热，饮食宜清淡、抗燥。莲子银耳粥就是不错的选择，做法简单，营养丰富，经常食用，养心静神，美容养颜。
1、莲子适量，用清水浸泡2个小时左右；
2、银耳一朵，用清水浸泡2个小时，去除根蒂，掰成小块；3、锅里加入足量的水，把莲子、银耳一起放入锅里，大火烧开后转小火炖煮1小时；
4、放入少许大米（糯米更好）、红枣6――8颗、冰糖适量；
5、再次烧开后，小火煮半小时左右，粥粘稠即可关火。香甜滑糯的莲子银耳粥，不仅美味，而且是养生佳品。赶紧煮一锅，犒劳一下自己吧。
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