快检知多少
胆碱酯酶抑制率：农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用，根据国标GB/T.-的限定标准，当抑制率＜50%时，表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。
6月17日上午快检结果
永春县市场监督管理局食品安全快速检测结果公示（年6月17日）农药残留序号样品名称抽检次数胆碱酯酶抑制率%（均值）结果判断1白萝卜18.83合格2广东菜心19.42合格3荷兰豆15.0合格4红萝卜15.10合格5葫芦瓜15.0合格6皇冠梨.04合格7*瓜15.83合格8尖椒.58合格9茭白15.0合格10空心菜.34合格11苦尾菜16.89合格12猕猴桃15.0合格13奶白菜15.0合格14茄子.48合格15秋葵.65合格16四季豆29.02合格17蒜苗15.0合格18桃子15.0合格19西红柿25.0合格20香菇15.0合格21小葱.31合格22鸭梨15.0合格23油麦菜15.0合格24长豆18.63合格年6月17日上午，永春县市场监督管理局共开展快检27批次，蔬果农药残留检测27批次，总体合格率为%，食品安全总体状况良好。
6月16日下午快检结果永春县市场监督管理局食品安全快速检测结果公示（年6月16日）农药残留序号样品名称抽检次数胆碱酯酶抑制率%（均值）结果判断1蒜头17.31合格2韭菜.34合格3洋葱.41合格4豆芽19.43合格5土豆.53合格6空心菜16.94合格7苦麦菜18.36合格8长豆17.16合格年6月16日下午，永春县市场监督管理局共开展快检8批次，蔬果农药残留检测8批次，总体合格率为%，食品安全总体状况良好。
小贴士
吃粽子的小常识
1、包粽子时，不宜包得过大，否则便难以将它弄熟；
2、忌保存太久。已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方；
3、吃粽子前一定要蒸熟煮透。储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透，因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中*。再者，粽子不熟透，会不好消化吸收，易引起胃肠道疾病对健康有害；
4、这些人吃粽子需要有节制粽子由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。消化功能较差的人群，吃粽时要有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。而心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。
快检在线一此外，我局在13个基层所设置了固定的“市民免费快检开放”点，市民可通过预约就近送检。每个工作日为市民开放提供免费的食品快检服务，欢迎市民积极参与！
长按