对于爱好吃的人来说，每天吃什么就是头等大事。在家里总喜欢研究一些新式的菜品，搞一些教程来教身边不会做饭的朋友。有的人觉得做饭很麻烦，有的人不知道怎么做饭菜好吃，有的人不知道做饭应该放什么调料，甚至有的人连菜都认不全。但是这些都不是不会做饭的理由，也不是每天强行给自己吃外卖的理由。下面就由小编来给大家介绍几种家常菜的做法。
家常腐竹用料：五花肉克，干腐竹克，适量的葱姜蒜、*酒、食用盐、白糖。
做法：
五花肉洗干净切片。腐竹泡发，切成段。葱姜蒜切碎备用。起锅烧油，放入五花肉进行翻炒。五花肉变色时，放入葱姜蒜爆香。炒出香味时放入*酒、食用盐、白糖。翻炒均匀后放入腐竹，继续翻炒即可出锅。
这道菜的做法特别简单，食材处理上也没有难度。就算不会做菜也一样可以做得很好，五花肉的油腻能够被腐竹中和。如果能够吃辣的话，还可以放上一根青辣椒，不仅看着有食欲，吃起来也特别的开胃，再来一碗米饭配着吃，味道还是蛮不错的，适合当晚餐。
韩式炸鸡用料：g鸡翅根、1个鸡蛋、1袋牛奶、1勺白糖、2勺韩式辣酱、4勺番茄酱、4瓣大蒜，适量的面粉、玉米粉和胡椒粉。
做法：
鸡翅根去掉多余的油脂，洗干净用牙签扎小眼。把食用盐、胡椒粉、舅奶倒入鸡翅根中，涂抹均匀，静置3小时。韩式辣酱、番茄酱、白糖放入碗中，加入蒜末调味，倒清水搅拌均匀做料汁。腌制好的鸡翅根倒出多余的牛奶。把鸡蛋打入鸡翅根中，倒入面粉，搅拌均匀。再放入玉米面粉，搅拌均匀。起锅烧油，油还是由下而上翻滚时下入鸡翅根。转中小火慢慢炸制金*，肉质全熟时捞出。起锅烧油，把调好的酱汁倒进去，翻炒至黏稠。下入炸好的鸡翅根，翻炒均匀即可出锅。
这道韩式炸鸡适合做给自己的女朋友吃，吃油炸食品最担心就是油不安全，反复使用之后产生很多对身体不好的成分，如果身边有人喜欢吃，不如在家做一份给他常常。前期腌制鸡翅根的时间比较长，炸制的时间并不是很久，周末在家先去菜市场，再进入厨房，不也是一种放松形式吗？
用料：生菜、适量的蒜蓉辣酱、食用油、白糖、食用盐、大蒜。
做法：
生菜洗干净，择成小段，甩干水分。大蒜切碎。起锅烧油，放入大蒜碎爆香。下入择好的生菜，翻炒均匀。再加入适量的蒜蓉辣酱，继续翻炒。最后返给白糖和食用盐，翻炒均匀即可出锅。
这道菜一般人都没有听说过吧，很多人都喜欢把生菜蘸酱吃，很少尝试煮熟之后再吃。想到大蒜和蔬菜一起吃，第一个想到的就是蒜蓉油麦菜。其实做饭就是这样神奇，不用的食材只要一起吃滴身体没有坏的影响，那么就可以根据自己的口味进行搭配。
以上就是三种适合在家做的食物，家常腐竹适合晚上吃，那么韩式炸鸡就合适当做宵夜，如果你是在减肥，那么吃蒜蓉生菜很合适。总之，我们每天要做的不是吃饱饭，而是在吃饭的过程中选择出自己的口味，让自己吃的更健康。很多人对食物都没有一个概念，尤其是很多食材都不会处理，短时间内学不会可以，但为了以后能吃的更健康，还是建议大家都学会做菜，最好能爱上做菜。
这三道家常菜的做法你最喜欢哪一道？家常腐竹还是蒜蓉生菜？应该没有人会不喜欢韩式炸鸡。你对于美食还有什么新奇的想法，欢迎来和我交流。
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