人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
进入夏天，天气开始多变，忽冷忽热是常有的事情。碰到一些比较阴沉的天气，人就会特别的懒惰，下班以后回家，基本就不想做饭了。如果是单身还好，结了婚要过日子，那总不能一天到晚不吃饭，或者是用外卖应付了。所以有时候，干脆就做一个菜，这样简单还省事，而且也不用去点外卖了。
晒晒江西小夫妻的晚餐，一个菜花40元，荤素搭配，比吃外卖香多了。一个菜也能吃下几碗饭，大家觉得吃什么菜比较好呢？
为了图省事做一个菜的话，那就必须荤素搭配，不然荤菜容易腻，素菜的话下饭也没有多大的胃口，我做的这个菜，很多人都吃过，那就是麻辣香锅。
制作麻辣香锅要比其它的菜容易得多，而且这个菜相当的下饭，选一些自己爱吃的蔬菜，再搭配一点肉，锅中一炒就可以出锅了。就是这简简单单的一个菜，把它晒到朋友圈，没想到很多网友都说做得不错，都想要试一试。这可以说是一道懒人菜，从准备到制作20分钟就能够全部搞定，比做一桌子菜轻松多了。
南昌夫妻俩的晚餐，走红朋友圈，好吃营养又省时，生活不要假精致。简简单单的生活，简简单单的饭菜，大家觉得怎么样呢？在制作这道菜的时候，荤菜还有素菜其实是没有固定搭配的，只要是自己喜欢吃的，都可以把它当作原材料，食材初步处理以后，配上酷克壹佰的麻辣香锅调料，简单省事，让你做出好味道。
食材准备：梅花肉克、油麦菜1棵、土豆1个、香菇2个、藕1节、花菜少许、洋葱1/3个、香菜少许
辅料：植物油、干辣椒3个、蒜瓣4个、姜少许、熟芝麻1勺、麻辣香锅调料4大勺
酷克壹佰（COOK）调味料麻辣香锅料干锅调料炒菜调料70g*2包京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥19.9购买制作过程：
1、梅花肉把它用水冲洗干净，然后切成大块，放入到一个大碗中备用，香菜还有干辣椒洗净，干辣椒切成段。
2、花菜用水浸泡一下，接着切成小块，香菇洗净切成四半、土豆去皮切成块、油麦菜切成段、藕去皮切成块。
3、锅中放入适量的油，把比较难熟的食材放进去煎熟透，也可以准备一锅清水，大火烧沸以后，放进去开始焯水。
4、土豆煎熟以后，把它捞出来控干水分，接着把藕放进去，然后再把花菜还有香菇放进去，煎熟透直接盛出来。
5、另起锅放入少许油，把大蒜还有姜放进去爆香，接着倒入我们准备好的麻辣香锅料炒香，放入肉一起炒。
6、倒入我们刚才煎熟透的食材，开始进行翻炒，把它炒至入味，最后放入熟芝麻一勺，放入香菜炒匀出锅。
食刻tip：
1、我们对食材进行初加工的时候，可以选择油炸也可以选择煮熟，追求营养的话可以选择后者直接煮熟透。
2、这道菜中的梅花肉可以替换成虾仁或者是牛肉、牛百叶之类的都可以，口感风味一样特别的好，大家可以试一试。#灵*下饭菜#