油麦菜炒年糕
原料：油麦菜、年糕、蒜头、生抽、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：油麦菜（已洗净切开）、年糕、蒜头（已切碎）
第2步、将年糕放在案板上切成片。
第3步、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下变软，捞出。
第4步、烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头爆香。
第5步、接着，合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
第6步、然后，加适量的生抽。
第7步、加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味炒匀，即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。