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油麦菜是近年来比较受到市场消费者欢迎的一种蔬菜,同时又对环境的适应性比较强,因此种植的面积也比较大。
随着自己种菜的兴起,很多人都开始在自家阳台或者是庭院中种植油麦菜。相比起专业的种植户而言,自己种植油麦菜,由于在田间管理技术上的缺乏,往往会导致油麦菜生长比较缓慢。
由于种植面积的限制,在阳台上或者庭院中种植的密度都不高,所以相对而言在管理上是能够做到比较精细化的。
01注意选择合适的品种
自己种植油麦菜时,一个最重要的关键环节就是要选择合适的品种。油麦菜的品种比较多,而阳台或者庭院种植的特点就是面积比较小土壤的深度或者厚度都不太大,因此,需要根据自己的阳台的设定计划来选择合适的品种。
一般情况下,主要是夏春秋三个季节种植比较合理,冬季由于温度过低,不太适合油麦菜露天生长。总体来说,春秋季种植的要选择对光照反应比较迟钝,同时不容易抽苔的品种。
夏季种植特别注意要选择耐高温性能比较好的品种。总体来说,对品种的选择需求总要求就是尽可能选择长势比较紧凑,同时纤维素比较少苦味比较淡的品种为好。
02做好栽培土壤的准备
相对于大面积种植而言,这种在阳台上或者庭院中种植面积比较小,所以土壤的使用量也很少,因此完全能够进行土壤的精准改良。
对于这种改良主要是使土壤更加肥沃,而且增加土壤的养分平衡,同时通过增加腐殖质等相关操作使土壤的透气性和透水性更好,利于油麦菜根系生长。
在实际操作中往往将土壤改良与底肥的补充结合起来,有条件的尽可能地使用一些腐熟的农家肥或者有机肥,没有条件的也可以使用专门的花肥或者果树肥都可以。
03油麦菜管理的重点
自己种植油麦菜,尤其是在阳台或者庭院种植时一个最重要的管理要点就是要及时浇水。由于种植的条件和环境比较特殊。
因此在浇水的时候尽可能地使用小水轻浇,通过加大浇水的频率来弥补浇水的用量,从而保证油麦菜在生长过程中能够吸收到足够的水分,同时也不会发生因为土壤中水分堆积而造成根系或者叶片腐烂。
一般情况下,浇水要根据天气情况和油麦菜的长势来决定,在温度比较高的时候,保证每天都要浇水一次。
除了浇水之外,在日常管理过程中,及时的追肥也是一个比较重要的环节。尽管在种植的初始准备阶段,土壤改良中补充的肥料比较多。
但是由于土壤总量有限,所以肥料的承受能力有限,本身油麦菜的生长过程中对肥料的消耗就比较大,因此在生产过程的不同阶段需要及时补充肥料。
由于油麦菜主要产物是叶片,所以肥料的补充上主要是以氮肥为主。一般情况下每一周左右补充一次,可以使用尿素也可以使用花肥。
04注重病虫害防治
普通大面积种植过程中,油麦菜的病虫害总体来说是比较多的,但是由于阳台种植或者庭院种植的面积比较小种植的数量比较少,所以病虫害总的来说还是比较少的。
在实际生产过程中,阳台上种植油麦菜最常见的病害主要是霜霉病。除了种子本身所携带的致病菌之外,还与种植环境有很大的关系。
而霜霉病主要危害油麦菜的叶片,所以要注重及时进行预防,除此之外,在油麦菜生产过程中灰霉病也容易造成叶片发生大量的腐烂,从影响产量和品质。
一般情况下,在阳台或者庭院种植油麦菜的过程中常见的虫害主要是蚜虫。对于这些病虫害防治,最主要的就是做好水分的供给,同时及时去除生病的部位。
一般情况下尽可能地不要使用药物。对于病虫害情况特别严重的,可以酌情使用一些药物,不过一定要注意严格限制浓度。
05注意及时进行采收
对于阳台或庭院种植油麦菜的采收,可以采取一次性采收和劈叶采收两种方式。具体采用哪种方式需要根据自己食用的量来决定,同时,尽可能地保留比较幼小的油麦菜植株继续生长,劈叶采收后要及时补充相关肥料。