油麦菜作为最近几年兴起的一种蔬菜,说起油麦菜一定会有人认为它是莴笋的嫩叶,油麦菜虽然长得像莴笋,但是却属于生菜大类。随着油麦菜在市场的大热大火,进行种植油麦菜的农民兄弟也在逐渐增加。
油麦菜属于移栽适应性极强的作物,无论是对于干旱和寒冬都有一定的适应性,一年的四季都可以进行种植,一般种植会选择大棚种植。在选择油麦菜种子的时候最好选择颜色新鲜,饱满的种子。并做好播前的处理,将种子进行翻晒、催芽。播种之后使用幼土将种子覆盖,并淋水保湿。当幼苗出土,幼苗生长到2到3片真叶时,要进行作物的间苗。
种植地要尽量选择土质比较疏松、饱肥的土地。苗地经过松土和晒白之后,按照1.2到1.5米包坑整地起畦,畦高25厘米,畦面的土要细碎均匀。苗地施加足够的基肥。土地施足基肥之后将土地犁耙一遍。等到幼苗长到4到5秒时可以进行移苗定植。定植之后洒透定根水。
定植之后过一星期在浇洒一次缓苗水,缓苗之后配合浇水,施加提苗肥,后期重施促棵肥,定植缓苗都完成后,及时的进行中耕与深耕来帮助作物蹲苗,促进油麦菜苗的根系发展。在作物的整个生长和发育期间,要保持土地的湿润,并且让土壤保持疏松。
想要油麦菜种子发芽的条件并不高,一般在4度左右的温度就可以顺利的让种子发芽,如果将温度在15到20度之间,油麦菜的种子只需3到4天的时间就可以进行发芽了,但是如果温度高于30度,则种子就不会发芽。最好将温度保持在12到20度左右。假如白天温度超过24度,夜间温度超过19度之上,也很容易导致油麦菜的未熟抽薹。
油麦菜在生长的初期,因为没有封行,土地裸露在外,水肥的散失较快,要对土地的水分及时的进行补充,防止土地干旱。到了油麦菜的生产盛期,随着叶子逐渐变多,叶子逐渐变大,导致土地的水分蒸发量变多,为了保障油麦菜的正常生长,需要提供充足的水分,每天都要进行一次浇水,,若是天气太过干燥,可以早晚个淋一次水。
油麦菜在定植的10天之后就可适当的追肥,和浇水相似,施肥要勤快,但是肥料的浓度不能太大。整个生长期可以喷3次4次的叶面肥,每7~10天喷一次。收获之前的5天左右最好不要进行再浇水和施肥,可以让植株不太嫩,减少作物的含水量,提高油麦菜的品质。
种植油麦菜无论是供自己食用还是销往更广大的市场,油麦菜的品质都很重要,所以在种植的过程里对于油麦菜的管理就非常关键了。只有不断地学习新的技术才能种出更好的油麦菜。