油麦菜是一种常见的蔬菜，它具有很高的食用价值，还具有清燥润肺、降低胆固醇等功效。油麦菜在市场上的销量很高，现在也有越来越多的人种植油麦菜。下面就由我来带你们看一下如何种植油麦菜的方法吧！
品种的特性：油麦菜株高在35~40厘米之间,开展度应在20~30厘米之间,形状为叶披针形，长在35~45厘米左右，宽在6~10厘米左右,颜色为绿色，叶子的表层光滑细腻。具有很强的适应能力，可以常年在露地或者保护地进行种植，每一亩用种量在35克左右.
适当的时候进行播种：油麦菜即耐热又耐寒，适应性很强，春季种植夏季就可以收获、夏季种植秋季就可以收获，早秋季节进行种植可在元旦前就可以进行收获，冬季还可采用大棚种植。一般情况下大棚生产，幼苗应在寒冬来临之前发育成壮苗，苗期要避开一月份的寒冬季节。春季种植可在一月下旬进行播种，夏季种植可在四月上旬进行播种，秋季种植可在八月下旬进行播种。
播种和育苗：种子要选择颜色新鲜，饱满的，把种子翻晒进行催芽，每一亩地的播种子量为0.1~0.12公斤。播种之后，在种子上盖上一层幼土，幼土层的厚度应在一厘米左右，之后淋水保湿。一般情况下在播种后5天嫩苗就会陆续出土，当嫩苗长出2~3片真叶的时候，要进行间苗，间苗要在晴天进行，间苗期间还要及时的淋水保苗。
整地：土壤要选择透气性好、土质疏松，能保水、保肥的沙土壤。翻土晾晒，按1.2~1.5米包坑整地起畦，畦的高应为25厘米，畦面的土壤要求细碎。苗地的底肥要施足，底肥要用腐熟的有机肥，等到底肥和苗地里的土壤充分混合的时候就可以进行播种了。
移苗定植：苗地施足底肥后要犁耙整地。畦宽为1.5米（包坑）起畦，起畦之后进行横行种植，规格要为3乘4寸，在幼苗长出4~5片真叶的时候就可以进行移苗定植了，每一亩地能种植~株。移植之后要淋足定根水。
田间管理：种植油麦菜要采用平畦栽培，在定植之前要先把底肥施足，每一亩地要施入千克的优质腐熟厩肥，40千克的磷酸二铵，20千克的尿素，20千克的硫酸钾或者~千克的草木灰。定植的时候要浇足定植水，缓苗之后，配合着浇水，每一亩地再施入用15千克的尿素，后期的时候每一亩地要施入30千克的尿素重，定植缓苗之后，要及时的进行中耕和深锄，这样才有利于蹲苗，使根系发育良好。在整个生长期间，要让田间的土壤保持湿润和疏松。
适时采收：在油麦菜长到10~12片真叶的时候就可以进行收获了，这个时候进行采收质量是最好的。
水分:油麦菜定植后要及时浇水，以后要看实际天气情况，大约在4天左右浇一次水。在油麦菜生长初期，因为土壤没有封行，裸露在外面，水分流失较快，要及时的进行浇水使水分充足，以防土壤干旱。到了生长旺期的时候，因为叶片面积加大，叶片增多，水分易蒸发。只有保证水分充足才有利于油麦菜生长，应选择在合适的时间洗水，最好是早上或傍晚，如遇到干燥的天气，可早晚各一次。浇水时田间不能有积水，要采取漫灌的方式。
施肥:油麦菜在定植8~10天左右便可追肥了，要多加施肥，最好选用人工粪。在施入有机肥的基础上可以加入少量的氮肥，可施2次左右，每亩地施入6~10千克。在定植10天左右就可以喷洒叶片肥，可用少量磷酸二氢钾，尿素混合进行喷洒，整个生长过程可以喷3次左右，每一个星期左右喷一次。为使叶片不要太嫩，减少含水量影响质量，在收获前几天最好不要浇水了。
防治油麦菜的病虫害可用百分之75的百菌清可温性粉剂。油麦菜的菌核病、*褐病可用50%速克灵粉剂兑水40千克混合喷雾，病害严重时要加大用量。喷药时间要避免雨天，应选择午后3时左右，叶片不带露水时为最好。
种植油麦菜的过程是非常重要的，过程的好坏会直接影响油麦菜的质量。只有按照正确的种植方法才能能种植出好的油麦菜。上面就是我为大家总结的如何种植油麦菜的方法了。