我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！
脂肪最怕这菜，3块钱一斤，吃一餐刮三天油，女人要多吃
这段时间家里菜地的油麦菜长得很快，经常吃不完，就会叫想吃的邻居到菜地里摘来吃。现在的油麦菜也很脆嫩很滑很好吃，老妈说现在正是正是油麦菜生长最好的时节，所以才长得快，长得好，也很好吃。因油麦菜很多，也很好吃，我们家人也很爱吃，所以这几天我们家餐桌上会经常出现油麦菜，不过多吃也不会腻，很好吃。
油麦菜含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，排出体内宿便和*素，从而给肠胃进行大清洁，清肠刮油去脂。另外，油麦菜含有丰富的维生素C，亦能消除多余的脂肪，还有美白肌肤的作用。而且油麦菜脂肪含量非常低，是减脂非常好的食材，爱美想有好身材的女性朋友可以多吃。
油麦菜的做法很多，其中豆豉鲮鱼油麦菜就很出名，清炒油麦菜也很多，也可以蒜炒油麦菜和凉拌油麦菜等，各种做法都很好吃，我们家做得最多的是蒜蓉油麦菜，做法简单，使用时间短，做出来也嫩滑好吃，还可以清肠刮油，吃一顿可以刮三天油。下面我就来分享一下如何做蒜蓉油麦菜，喜欢的朋友可以做来吃。
所需食材：油麦菜1把，蒜头适量，食用油适量，盐适量，生抽适量。
烹饪方法：
第一步：去菜地里摘1把油麦菜。
第二步：将油麦菜用清水清洗干净备用。
第三步：准备好适量的蒜头。
第四步：将蒜头剥去皮，清洗干净，拍扁备用。
第五步：锅清洗干净，擦干水分，倒入适量的食用油烧热，再倒入蒜头爆香。
第六步：将油麦菜倒入锅中翻炒。
第七步：将油麦菜翻炒至软。
第八步：向锅中加入适量的食用盐和生抽，翻炒均匀入味即可。
第九步：将油麦菜装碟盛出上桌，即可开吃了。
我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎