夏天最爱吃这菜，口感酸脆，香气扑鼻，瘦子别多吃，越吃越瘦。
现代人生活变得越来越好了，节奏也越来越快了，但是就算生活再好，节奏再快，还是要停下来吃饭的，由于生活节奏快，很多人都不愿意花太多的时间用在吃饭上边，很多人把这个环节放在了饭店里，即省事，又快捷，但是回到家，生活节奏还是需要慢下来的，偶尔自己做做饭，体验生活，发现生活可以更加美好。家常菜不需要说有多么的复杂，有心就对了！小编每天在这里分享关于美食的一些琐事，当你慢下来时，可以在这里看一看，来看今天小编带来的美食吧。
油麦菜是一道家常菜，做法非常简单。油麦菜色泽新鲜、味道好、营养价值也高，在春夏时候非常的受欢迎。今天正好见到了很鲜嫩的油麦菜，毫不犹豫的买了两捆。
麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素，对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。每天一顿油麦菜当晚餐，坚持一段时间，体重能轻松不少呢。
今天就给大家推荐一道超级好吃的油麦菜做法——蒜蓉油麦菜。
蒜蓉油麦菜：口感酸脆，香气扑鼻，加上干辣椒的点缀，微微带着点辣味，非常好吃哦！先焯水，捞出，沥干水排盘，油锅烧热，爆香干辣椒段，淋入少许水，滴入生抽，倒入蚝油，烧开，将做好的汤汁淋在油麦菜上即可。
做法是不是非常简单呢？胖界的妹子们赶快试试吧！
夏天最爱吃这菜，口感酸脆，香气扑鼻，瘦子别多吃，越吃越瘦！