蒜蓉蚝油生菜
超级简单容易上手的家常菜
原料：生菜、蒜、盐、姜、干红椒、蚝油。
做法步骤：
第1步、生菜洗干净，大蒜剥皮洗净
第2步、蒜切末，姜和辣椒切丝
第3步、热锅冷油爆香姜和辣椒，然后放入蒜沫
第4步、蒜末翻炒一下就立即放入生菜翻炒
第5步、生菜变软后加入蚝油和盐，拌匀出锅
小贴士：
生菜可以用油麦菜或者茼蒿代替，我个人不热衷味精和鸡精，如果嫌味道不够可以加少许提味
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。