油麦菜和火锅最搭，生菜拿来做沙拉和汉堡可以增加爽脆口感，莴笋凉拌吃起来和爽口。但大家可能不知道的是这三个看着没有啥关系的家伙缺有些一个相同的爹-莴苣。
莴苣起源于欧洲，明朝传入我国，我们喜欢吃茎部，经过培育，变成了大长身子的莴笋。欧洲人喜欢吃叶子，培育出来大圆脸的是生菜，大长脸的就是油麦菜了。
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