前两年,一位上海的盆友来长沙,
带她各种逛吃,
聊到莴笋的时候,
她竟然没听过。
我说,油麦菜总知道吧,
她说知道。
我说,就是油麦菜的中年版本。
没有对比就没有伤害,
一个是深绿色,
一个是浅绿色,
一个吃了叶子还要吃茎,
一个只吃叶子。
作为弗南人,
记忆中更多的是莴笋的味道。
猪油加莴笋叶,汤汁泡饭,
凉拌莴笋丝,
清炒莴笋片。
之前某