《油麦菜的奥密》
——和高精致幼儿园小一班课程故事
教诲家陈鹤琴感应:“大当然、大社会都是活讲义；是儿童们最的确的、最充盈的、最具吸引力的进修处境。”幼儿在栽种园的运动便是亲密大当然的一种方法，经过栽种园的开辟、创建、操纵，引发了儿童们的猎奇心与探究志向，让儿童们赢得在室内嬉戏中无奈赢得的认知阅历，还让儿童们在做事中赢得训练、体会到伤心。
课程缘由
“训练我不喜好吃油麦菜”；“训练这是甚么啊，好难吃的滋味”；“训练蔬菜好难吃，我依旧吃肉吧”。午饭里有油麦菜，儿童们看到碗里的菜就最先各式神色包浮现，有的乃至哭了起来。然则对幼儿园栽种区种的油麦菜却抱有着莫大的激情，布满了猎奇心，各种展现反差庞大，借此契机将儿童对于油麦菜的“油麦”一刻，栽种课程产生而生。
课程头绪图
为了让儿童们相识多吃青菜的益处，咱们给儿童们陈说了一册绘本故事《假如不吃青菜》。
绘本故事《假如不吃青菜》
故事中，鳄鱼为甚么那末喜好吃蔬菜呢？这吸引了儿童们的兴味，咱们一同走进这本绘本，与儿童配合去寻觅谜底。
明一是一位爱吃肉的孩童儿，屡屡用饭老是把青菜挑出来。妈妈为了让喜好上青菜，与明一做了一个小小的商定。终究，明一自动建议了吃青菜的请求，创建了优越的饮食习惯。妈妈跟明一做了一个怎样样的商定呢?孕育了如斯奇妙的成效?
相识油麦菜
油麦菜是属于菊科类的植物特别的嫩，并且它的颜色是淡绿色的较量鲜明，油麦菜的质量和口感都特别不错，它此中含有的一些维生素特别充盈，包罗维生素a维生素b，并且还含有洪量的铁元素和钙元素，这些养分物资对于咱们人体强健的补益成效是特别志向的。
收获油麦菜
在相识了油麦菜之后，咱们决意在咱们的栽种地里栽种油麦菜！小伙伴们急不可待的到栽种区为它们“安家”。而后，将本人手中的种子洒向泥土，等待他们生根抽芽。
油麦菜生长记
由于疫情起因咱们没有看到油麦菜生根抽芽的状态，等咱们复课归来之后，油麦菜的叶子曾经长的长长的了。
油麦菜检察纪录表
小范说：“油麦菜绿绿的。”
佳轩说：“叶子是长长的，前方再有点刺。”
愉快说：“用夸大镜看得更理解”
翔翔说：油麦菜比以前高了许多。”
家长是儿童的第一任训练，为了加深幼儿对油麦菜的相识，下学后，家长和儿童们一同终了了油麦菜的视察表。
大丰产
一个午后的溜达，一个儿童亢奋的喊道“你们看这儿的油麦菜长大啦！训练咱们甚么功夫也许来采呀！”“是呀，是呀，我也好想来采呀！”
筹办采摘咱们的油麦菜啦！然则咱们应当怎样采呢？
训练，我感应应当像拔萝卜相同。
弗成弗成，应当拿一把铲子先给油麦菜的四周松松土，直接拔会受伤的
应当拿一把刀，把叶子全数割下来，我奶奶便是如斯割白菜的。
错误错误，爷爷有种油麦菜，爷爷都是把大片的菜叶摘下来，而后小片的还会长大的。
我和油麦菜做嬉戏
咱们将油麦菜拼图投放到益智区，幼儿经过拼图嬉戏更进一步让幼儿相识了油麦菜的外部构造，从中进修次序、纪律及逻辑的意义，并且从检察与决断中进修分类，才气拼出切确的谜底。油麦菜的绘画、拼贴画
轩轩说：“训练，它的状态似乎一把雨伞。”
瑶瑶说：“看，似乎一个小公主。”
熙熙说：“训练我果然不喜好吃油麦菜。”
因而，就有小伙伴建议把油麦菜制做成美做事品。最先做为…………品味油麦菜
白菜也许怎样吃？
妈妈给我炒着吃。
那妈妈做对于白菜的菜，你也许帮妈妈做甚么？
洗菜。
我在她傍边帮手。
课程归纳
《3-6岁童子进修与进展指南》中指出：幼儿科学进修的重心是引发探究志向，培育探究才力。成人要擅长发觉和掩护幼儿的猎奇心，充足行使当然和本质糊口时机，协助幼儿陆续的累积阅历，孕育新的进修办法和才力。经过本次运动，儿童们相识了油麦菜的形状特色，并试验袭用油麦菜举行一系列探究。如油麦菜也许拼拼图，油麦菜还也许做拼贴画等。充盈多彩的蔓延运动协助幼儿进一步相识油麦菜、相识油麦菜。即使油麦菜的运动告一段落，然则生成课程的足步并未中止，咱们将随着儿童们一同持续探究下去。
END
扫描