饱贝们知道吗,昨天是“世界讨厌香菜日”!作为香菜*,小编真的完全不能理解为什么会有这个节日!
不过没关系,既然讨厌香菜日已经过去了,那小编宣布今天就是“世界喜欢香菜日”!
为了庆祝,我可是把自己私藏的香菜美食都放在下面分享大家了哦!(答应我一定要看完!)
值此佳节,齐女士还特意跑去麦当劳,测评了一下最近新出的香菜冰激凌以及其他新品!想知道味道怎么样?快戳下面的视频号看看!
不只是齐女士,小编也是第一时间就买来了香菜冰激凌!
粉丝群里的小伙伴也纷纷都去打卡了!
有一说一,这个香菜新地除了冰激凌本身的奶香,存在感最强的就是绿色青柠酱带来的酸味,而主打的香菜味却几乎吃不到!
(因为用的是冻干香菜,经过处理后已经没什么味道了)
最要命的地方在于,满嘴都是香菜的碎渣渣,吃起来让人觉得很不爽,就像吃蚬子吃到沙子的感觉一样!
所以一句话总结,爱香菜的嫌它没有香菜味,不爱香菜的嫌它里面加了香菜,真的两边不讨喜!
估计很多跟我一样喜欢香菜的饱贝都是一整个大失望!
不过没关系,小编决定借此契机给大家分享一下我私藏的香菜美食!
喜欢香菜的饱贝直接拿去收藏!不喜欢香菜的也不妨去试几个入门级美食,说不定就爱上了呢~
入门级香菜美食
首先要给饱贝们介绍的这两个入门级美食,也都是香菜冰激凌!不过它们香菜的味道更正,和奶香也融合的更好!绝对一口就惊艳!
泰式香菜冰激凌
还记得之前XFun疫情特别篇时Jason吃的那家香菜冰激凌吗?
虽然Jason他们觉得味道很独特,但是我真的是直接爱上了!
酸奶的酸甜醇厚加上香菜独有的清香味道,第一口也许你无法适应,但是绝对越吃越上瘾,根本停不下来!
花生卷冰激凌
这种冰激凌是一种台湾特色小吃,一般在夜市才能买到。
用薄薄的春卷皮包裹住花生糖粉以及冰激凌和香菜,一口咬下去先是外皮的软糯,然后是冰激凌和花生糖的香甜以及香菜的清新。
松软中还带着花生脆脆的口感,明明感觉很不搭的食材却完美的融合在了一起!
小s和蔡康永直接就被它折服了!怎么会这么好吃!
进阶级香菜美食
吃过了刚刚两道“清淡”的香菜美食之后,接下来口味就要重一些了!
炒香菜
一般炒菜的时候,香菜都只能作为辅料出现。但其实用它来当主要食材也一点不差!
炒过之后的香菜有一点像蒿子秆,口感爽脆,香气浓郁。比白灼菜心、蒜蓉油麦菜都要清口得多!
香菜馅饺子
香菜馅的饺子乍一听是不是觉得很匪夷所思!不过只要你尝过一次就会被它征服!
清新的香菜香气完美的中和了肉馅油腻,就算不蘸醋,也能一口气吃好几个!
当然,最灵*的还是在和馅时加的那几大勺香油,菜香、肉香、油香全都被锁在了饺子中,咬开饺子皮先嘬一口,才是正确打开方式!
地狱级香菜美食
如果你可以接受刚刚进阶级的香菜美食,那么你已经是香菜真爱粉了!不过接下来的这两道美食,就真的有亿点点恐怖了!
鲜榨香菜汁
没错就是这么丧心病狂!吃香菜已经不够过瘾了,我们还要喝“香菜”!
被榨汁机搅碎之后的香菜,味道直接达到了巅峰!只要靠近它周边1米的区域,就会直接被“香”一个跟头!
喝起来的话就像其他蔬菜汁一样,没什么味道,就是纯纯的清新与芳香~
香菜火锅
这才是香菜美食的终极形态!满满一大锅的香菜看起来就很爽!
而且不管你是什么食材,只要进来涮一下,你都是香菜味的!简直不要太霸道!
最关键的是,这个香菜火锅越煮,香菜的味道就会越大,到最后就是一整锅浓缩的香菜精华!吃完之后喝口汤,整个人都升华啦!
如果饱贝们喜欢香菜的话,真的建议大家有机会可以尝尝上面这些吃法,绝对不会让你们失望滴!
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编辑傲仔
封面
肥黑吉白
图片来源
网络XFun吃货俱乐部
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