菁蓉园幼儿营养食谱（.4.11—4.15）
时令美食推荐
清蒸鲈鱼
鲈鱼1条、料酒2勺、盐半勺、姜片3片、葱丝1把、香菜适量、蒸鱼豉油2勺。
1.鲈鱼清洗干净，加入料酒、盐、姜片、葱丝腌渍15分钟左右。
2.开水上锅蒸大约10分钟左右，蒸熟之后把蒸出来的水分倒掉，再把姜丝、葱丝放鱼身上。
3.浇上热油，蒸鱼豉油用凉开水兑开，浇上去，美味即成。
鲈鱼中含有丰富的DHA、蛋白质、维生素、钙、镁、锌等营养元素，幼儿吃鲈鱼能补充丰富的营养物质，不仅可以促进身体的生长发育，还有助于幼儿智力、神经系统的发育。
上周菁蓉美食
星期三
星期四
星期五
本周营养食谱
星期一
早点：
耙耙柑50g
火龙果50g
午餐：
川香鱼泥
鲈鱼15g猪肉10g紫甘蓝50g
香芹肉丝
瘦肉15g芹菜50g醋溜萝卜丝
白萝卜50g醋少许鱼骨耙耙菜汤
耙耙菜40g鱼骨汤适量
黑米米饭
珍珠米50g黑米10g
午点：
特仑苏纯牛奶ml
蔓越莓干10g
晚餐：
海味馄饨
面皮50g猪肉10g紫菜5g
虾皮2g高汤中加：豌豆尖30g
清香南瓜
老南瓜30g水晶蜜肘
猪肘肉20g冰糖2g
星期二
早点：
特仑苏纯牛奶ml
安德鲁森（千层糕）20g
午餐：
土豆烧牛肉
牛肉20g土豆40g干煸花菜肉片
瘦肉15g白花菜40g清香丝瓜
丝瓜40g软浆叶大骨汤
软浆叶30g骨汤适量
葡萄干米饭
珍珠米50g葡萄干10g
午点：
青枣50g
蓝莓50g
晚餐：
西葫芦炒肉
猪肉15g西葫芦40g素炒韭*
韭*40g蔬菜瘦肉汤
瘦肉10g青菜3g骨汤适量金银米饭
珍珠米50g小米10g
星期三
早点：
哈蜜瓜50g
砀山梨50g
午餐：
珍珠里脊
猪里脊肉10g鹌鹑蛋15g
西兰花30g甜椒10g肉末茄子
猪肉15g茄子40g青菜钵钵
菜心40g棒骨茼蒿汤
茼蒿40g骨汤适量
燕麦米饭
珍珠米50g燕麦10g
午点：
特仑苏纯牛奶ml
山楂条10g
晚餐：
什锦烩面
切面50g瘦肉5g瓢儿白30g
香菇5g高汤中加：番茄30g
焦糖山药
山药30g焦糖少许叉烧肉
猪肉30g
星期四
早点：
特仑苏纯牛奶ml
安德鲁森（蓝莓酥）25g
午餐：
翡翠兔
兔肉20g*瓜40g鱼香肉丝
瘦肉15g胡萝卜20g莴笋20g清炒油麦菜
油麦菜40g
大骨凤尾汤
凤尾40g骨汤适量
糙米米饭
珍珠米50g糙米10g
午点：
水果银耳羹
银耳2g苹果20g
雪梨20g白砂糖1g
葡萄干10g
晚餐：
风味焖饭
珍珠米50g猪肉10g豌豆10g
洋葱10g玉米20g蒜蓉菠菜
菠菜40g蒜蓉少许时蔬荸荠小排汤
猪小排15g生菜30g
荸荠10g骨汤适量
星期五
早点：
香蕉50g
晚芦50g
午餐：
芋儿烧鸡
鸡肉25g芋头40g芥菜炒蛋
鸡蛋15g芥菜40g蚝油菜心
菜心50g棒骨冬瓜汤
冬瓜40g骨汤适量
芝麻米饭
珍珠米50g黑芝麻10g
午点：
特仑苏纯牛奶ml
蔬果干10g
晚餐：
番茄蔬菜肉末粥
珍珠米30g瘦肉10g
番茄30g软浆叶30g紫薯开花馒头
面粉20g紫薯20g绵白糖1g蜜汁鸭脯
鸭胸脯肉20g
美味时刻
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成都高新区菁蓉幼儿园宣传组
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来自成都高新区菁蓉幼儿园