快乐的寒假结束了,我们迎来了一个美好的春天。新的学期,新的起点,同学们准备好了吗?无论何时,我们都需要刻苦自觉的精神,都需要顽强拼搏的勇气。膳食营养中心为了迎接同学们的回归已做好了准备,成功之花是用辛勤的汗水浇灌出来的。二十四节气的“雨水”象征着冬天的寒冷已经过去,天气开始转暖。这时候在地下水中的能量开始上升,人体相应的就是肝气也开始生发,空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷,大家做好保暖。宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。下面就由小膳来为大家分享本学期第一周的膳食安排吧。
1周
年2月16日--2月20日幼儿园特色菜品
红枣乳鸽汤营养丰富,红枣具有养心神、健脾胃之功效。鸽子肉中乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收,二者合食可以润肺明目,增强体质,改善身体血液的循环,使体力、视力、脑力得到很好的恢复,使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。
本周幼儿园食谱
/2/17Thursday
南瓜小米粥、蔬什锦、胡萝卜鸡蛋饼
香蕉
燕麦米饭、鸡腿菇炒肉片、山药抄木耳、红枣乳鸽汤
红豆汁、纸杯蛋糕
老北京杂酱面
(图:鸡腿菇炒肉片、山药抄木耳)
/2/18Friday
花生稀饭、香甜土豆丁、自制核桃饼
苹果山楂汤
紫薯米饭、虾仁冬瓜、香菇青菜、裙带菜豆腐汤
牛奶、蛋*饼干
大骨汤烩面片
(图:虾仁冬瓜、香菇青菜)
小学、初中部特色菜品
牛肉中富含有蛋白质,烟酸、铁、锌以及磷,酸,钙等微量元素等营养成分,适合孩子生长育所需,有增强体质,增强免疫力的功效。胡萝卜当中含有丰富的维生素A,能够有效地缓解人体的眼部疲劳,也能够在一定程度上起到改善夜盲症的功效。另外,也能够达到增强人体免疫力、润肠通便的功效。
本周小学、初中部食谱/2/16Wednesday小人参烧牛肉、清蒸酥肉、彩椒山药肉片、
玉米菜心、山药土鸡汤、米饭
芹菜大肉水饺、小葱蛋炒饭、炸烤肠
*金皮蛋糕、蒙牛学生纯牛奶
(图:清蒸酥肉、彩椒山药肉片)
/2/17Thursday小米养胃粥、营养白鸡蛋、奶香馒头、
彩椒土豆丝、蒜香西兰花
沙塘桔、火龙果蛋糕
青椒仔鸡、小瓜炒肉片、肉米烧豆腐、
口蘑小白菜、带丝大骨汤、红薯米饭
有机花菜炒五花肉、五彩虾仁、
西红柿炒鸡蛋、翡翠白玉汤、米饭
杂粮包、伊利学生纯牛奶
(图:青椒仔鸡、小瓜炒肉片)
/2/18Friday南瓜粥、肉米蒸嫩蛋、五香花卷、
三色海带丝、开胃白菜
静宁苹果、蔓越莓桃酥
红烧牛肉、豆豉蒸排骨、青笋杏鲍菇肉片、
芝麻菠菜、紫菜虾皮汤、米饭
炸酱鲜面、卤全翅、扬州炒饭
*桃酥粒面包、蒙牛学生纯牛奶
(图:红烧牛肉、豆豉蒸排骨)
/2/19Saturday营养花生粥、卤鸡蛋、紫薯馒头、
番茄土豆片、山珍甘蓝
香梨、椰蓉纸杯蛋糕
泡姜鸭、彩椒儿菜肉片、麻花香辣虾、
蒜香油麦菜、鱼头豆腐汤、杂粮米饭
豇豆炒肉丝、青椒香干回锅肉
、蒜苗烧粉条、三鲜汤、米饭
蜂蜜小餐包、伊利学生纯牛奶
(图:豇豆炒肉丝、青椒香干回锅肉)
/2/20Sunday黑米粥、卤鹌鹑蛋、豆沙卷、
蒜片炒*瓜、芹香花仁
赣南脐橙、大理石蛋糕
秘制扇子骨、金瓜米粉肉、肉米茄子、
剁椒娃娃菜、丝瓜肉片汤、米饭
碗杂牛肉面、香甜玉米棒、土豆卤肉焖饭
胡萝卜面包、蒙牛学生纯牛奶
(图:金瓜米粉肉、肉米茄子)
高中部特色菜品
江团:江团鱼富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等,可以补充人体所需的多种营养物质,江团鱼是高蛋白、低脂肪食物,它丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。
本周高中部食谱
/2/16Wednesday
萝卜烧蹄花、金瓜米粉肉、苦瓜炒肉、
彩椒木耳肉片、香菇青菜、
开胃白菜、米饭(免费)、
冬瓜大骨汤(免费)、沙塘桔(免费)
青椒仔鸡、蒜苗回锅肉、水煮肉片、
素炒有机花菜、青椒土豆丝、臊子面、
米饭(免费)、丝瓜肉片汤(免费)
(图:素炒有机花菜、青椒土豆丝)
/2/17Thursday
小米养胃粥(免费)、茶鸡蛋、奶香馒头、
油条、蒜片炒*瓜、榨菜炒包菜、
番茄土豆片
酸菜烧鹅、清蒸酥肉、豇豆回锅肉、
蒜苔炒肉、蒜香生菜、素炒山药片、米饭(免费)、
紫菜虾皮汤(免费)、香蕉(免费)
五彩虾仁、青椒香干回锅肉、卤鸡腿、
剁椒白菜、口蘑小油菜、碗杂牛肉面、
米饭(免费)、大骨带丝汤(免费)
(图:蒜苔炒肉、蒜香生菜)
/2/18Friday
花生粥(免费)、营养白鸡蛋、五香花卷、
核桃馍、酸辣海带丝、干椒小白菜、芹香花仁
土豆烧牛肉、青椒仔鸡、青笋木耳肉片、
蒜苗回锅肉、鱼香茄子、
芝麻菠菜、绿豆米饭(免费)、
大骨汤(免费)、静宁苹果(免费)
芹香鸡胗、芽菜扣肉、西红柿炒鸡蛋、
手撕包菜、大蒜烧丝瓜、大肉水饺、
米饭(免费)、山药土鸡汤(免费)
(图:鱼香茄子、芝麻菠菜)
/2/19Saturday
南瓜粥(免费)、卤鸡蛋、紫薯馒头、
鲜肉包子、翡翠豇豆、清炒花菜、彩椒土豆丝
汉中熬菜、剁椒江团、香干回锅肉、
儿菜炒肉片、香菇娃娃菜、
玉米菜心、米饭(免费)、
番茄蛋汤(免费)、香梨(免费)
莲菜回锅肉、青椒煸卤鸭、鱼香肉丝、
韭*炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、杂酱面、
米饭(免费)、青瓜肉片汤(免费)
(图:韭*炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜)
/2/20Sunday
燕麦记忆粥(免费)、豉油蒸嫩蛋、豆沙卷、
鸡蛋煎饼、芹香腐竹、剁椒白菜、蒜片炒西兰花
红烧牛肉、米粉排骨、红烧丸子、
卤翅中、肉米粉条、
桃仁小白菜、杂粮米饭(免费)、
翡翠白玉汤(免费)、赣南脐橙(免费)
洋葱回锅肉、水煮肉片、青瓜溜虾仁、
素炒豇豆、口蘑青菜、烩双色面片、
时蔬汤(免费)、米饭(免费)
(图:洋葱回锅肉、水煮肉片)
(以上膳食配图为实际所供膳食参考图片)
END
菜谱:营养膳食中心
编辑:刘旻
审核:罗玲王希望何希平
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