鸭肉盛入小锅中,浇上几勺提前熬好的香浓鸭,上桌时,锅下面还在持续加热,沸腾的汤汁,浓郁的酱香味,还有大块酥烂的鸭肉,都让人心动不已!
夹起一块,就能看到滴滴答答的汤汁,赶快吹上几口气降降温,轻轻一撕肉就脱骨了,鸭肉炖的很是软烂,吃起来不柴也不塞,鸭皮筋道有味,弹弹的。
鲜香的锅底老人小孩都很喜欢,浓香四溢的红锅烧开后,汤底翻涌,满满的一锅鸭肉馋的让人直流口水~
吃完鸭腿当然就该涮菜啦!有豆腐、冬瓜、油麦、宽粉,四种配菜,当然都是免费送的哦!
一股脑丢进锅里煮一会,不一会香味便散发出来了!直直的吸引着你的味蕾。精选新鲜的牛鞭、羊鞭等,滋补食材经过文火慢炖,蛋白质含量高,而脂肪含量低,因此味道鲜美。
汤底内含*参、白萝卜,枸杞、红枣等滋补的食材,可以强身健体,增强机体免疫力。
牛鞭,羊鞭很多人一开始是不想吃的,但请放心吃,经过厨师多重处理,香而不膻、口感脆软但又有嚼劲,真香定律再次印证。
锅底口感醇厚、料足香浓,不添加经化学提纯的香精和调味剂,吃起来更感天然、回味悠长。
肉大部分都是瘦肉,吃起来特别入味,越嚼越香。
面在汤里煮一会就更入味了,搭配肉来吃刚刚好。
这家的特色小串也不错,肉质细腻,顷刻间便满足你的味蕾。
羊肉花串有肥有瘦,但是肥而不腻,口感刚刚好。
一楼的桌椅摆放的落落有序,没有过多的杂物,看起来非常干净。
二楼就是包间了,一个包间大概可以容纳七八个人,在这里喝喝啤酒聊聊天也是不错的。
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■刘记哈尔滨小串■
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