滴幼小厨房
4月19日（星期一）
早点：饼干、牛奶
午餐：翡翠目鱼、佛手瓜海鲜菇、鸡毛菜竹荪菌菇肉糜汤
水果：圣女果
午点：五彩粥、葱油芝麻小花卷
推荐晚餐：肉糜炖蛋、地三鲜、乌鸡汤
4月20日（星期二）
早点：饼干、牛奶
午餐：黑米饭、芙蓉蛋丁、蒜蓉香干油麦菜、萝卜茶树菇白玉菇肉丝汤（小班）、萝卜茶树菇白玉菇小排汤（中大班）
水果：黑提
午点：山药水果薏仁羹、提子卷
推荐晚餐：百叶结烧肉、手撕包菜、番茄牛尾汤
4月21日（星期三）
早点：饼干、牛奶
午餐：紫菜虾皮大馄饨、芥蓝炒饭、笋丁鸭胗
水果：沃柑
午点：腐竹芹菜粥、韭菜饼
推荐晚餐：素肠鹅肉、炒菠菜、油豆腐粉丝汤
4月22日（星期四）
早点：饼干、牛奶
午餐：糖醋肉丁（小班）、糖醋五花肉（中大班）、胡萝卜茭白青椒、菌菇海鲜汤（蟹脚肉、白玉菇、蘑菇、银鱼）
水果：莲雾
午点：南瓜卷、莲心糖藕羹
推荐晚餐：扬州炒饭、乌骨鸡汤
4月23日（星期五）
早点：饼干、牛奶
午餐：芸豆饭、红烧鸡肉糜（小班）、红烧鸡翅（中大班）、西兰花胡萝卜、豆苗金针菇鸭蛋汤
水果：青提
午点：叉烧包、蔬菜百叶丝汤
推荐晚餐：清蒸银鳕鱼、红烧肉末茄子、番茄蛋汤
4月25日（星期日）
早点：饼干、牛奶
午餐：时蔬牛柳（牛肉、土豆、甜椒）、素炒双甘蓝、藕丝枸杞菌菇蹄筋汤（蘑菇、松茸、枸杞、蹄筋）
水果：蓝莓（小班）、樱桃（中大班）
午点：彩虹卷、杂粮核桃粥
推荐晚餐：虾仁水饺、玉米排骨汤
本周菜谱推荐
春笋汤
●每逢谷雨节气，天气变暖气温蹭蹭上升，不过北方还是有些小凉爽。南方偏南地方就显现热气腾腾了。谷雨时节，脾胃打开不妨多吃些蔬菜，蔬菜促进消化肠道吸收，又能给肝火消消气。尤其是润润春燥也是效果极好的。那么谷雨养生菜有哪些呢？例如：水芹菜、春笋、枸杞头、菠菜、马齿笕等。
尤其是当季的春笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ、维生素Ｅ及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效。
●主料
竹笋一只、黑木耳几片、肉片半碗
●做法
1、在肉片内放酒，淀粉，盐味精搅匀放至5分钟，锅内油加热，放入肉片炒
2、加适量的水，烧开
3、放入竹笋，烧开
4、放入黑木耳，加适量的盐，盖上锅盖烧开
5、加适量的味精，装盆
编辑：滴幼保健室
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