平时吃多了油油腻腻的食物以后就会想要吃一些清爽的蔬菜，正常生活中，我们也是需要多吃蔬菜的呀～，5分钟搞定的绿色蔬菜，好吃爽口！减肥少不了，喜欢的就一起来试试吧吧
-食材以及调味料的准备：芥菜g，鸡精1勺，食用盐半勺，食用油少许。
-烹饪制作步骤过程：
1、首先把芥菜切好后用清水清洗干净，再放入清水中加入少许食用盐浸泡10分钟，这样可以把农药残留分解出来，然后再清洗干净控干水分。
2、炒锅中倒入少许食用油烧热，倒入芥菜翻炒至1~2分钟至变色熟透。
3、再倒入芥菜叶翻炒至菜叶变色变软，如果喜欢菜梗软的，可以加点清水煮上一两分钟。
4、煮好后放鸡精，食用盐调味，翻炒均匀即可关火出锅。
一道简单美味的清炒芥菜就做好啦！大鱼大肉都不如它，3元一斤，隔三差五吃，滋养脾胃又润燥。
-食材以及调味料的准备：油麦菜，蒜，盐，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、油麦菜去根清洗干净，从中间折断，控干水分备用；蒜拍扁切碎备用。
2、锅中放油，放入蒜末炒香，放入油麦菜，快速翻炒。
3、最后放一点盐和蚝油，继续翻炒均匀出锅即可。
减脂清肠的素菜呦，超级无敌美味的呢，三分钟快手菜，做法非常简单，很便宜，而且味道也超级棒～
-食材以及调味料的准备：海米，油菜，葱花，盐，鸡精。
-烹饪制作步骤过程：
1、油菜洗净切段，茎叶分开放；海米提前泡软。
2、锅中倒油，加入葱花炒香，加入海米炒香，倒入油菜茎翻炒至软。
3、然后再加入油菜叶翻炒变软后，加入盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
-烹饪小提示：有的海米会有点咸，所以要注意用盐量哦！
油菜这做法很多人没吃过，口感脆嫩，鲜到掉眉，带着来自海洋最自然的鲜味，与翠绿的小油菜相得益彰。
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