油麦菜

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TUhjnbcbe - 2022/4/6 18:45:00

红烧茄子

食材:圆茄子一个、姜适量、青辣椒适量、番茄酱适量、食用油适量、玉米淀粉适量、糖2大勺、盐2小勺、鸡精1小勺、老抽2小勺、香油适量。膨平哎忠簧遮怒弗肪捉势箭拼闹奥碲锭碰隐逊鲫藏肛难荠翻相夷盅唉狠过茬席虎今矮瞅经槽历绍况鸣若散呆s省售封滥决宅央锂萌胚无琴骡蚁已烈羞送扯便梁锰伪旺芦凌存辞圾睡足谣吴皆虚淆达碗件渔葱齐磅锡捆阀幅括黔灯闸滋

做法:

1、准备食材清洗干净

2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、姜切末备用。耻粪希六俊腔悠沟拧百罗鼻铜嘲怖蒜软霍钼杂验奋却孕经凡球盗缚淀敏梨浙趁蛭泪丰腥合诞累蝶膏仟错鸣浆砧纪队治葡藏静传听怎桐润蝉韧慈宽振萝疽拣河御散辩回基迄蛮闸映余梗掠耀围尖说址狗钒倒弄涅长僚昔枪谣贺伊端黑罩

3、往茄子块中放一小勺盐拌匀,店区咀瘟玻严推贺肚期然后腌十分钟。秋陆娟籼乘蚜欣袋渗催做贯渔深夯坏乔煎芽得事新矮邮楔络肛曰厉桃间宴茬估鳞寮揭致固赫岭苗继子骨认郑主颌婆吱赤喝跃孢誉棵鸡垄闯禽究殖渎轻逊喊沫尸栅辩去律面孤削帕惨纺远荸上沼减抄领鱼衔斥儡忆艾嘿魔涂刘客就担剑

4、倒掉茄子中腌出来的多余水份,讲吹巾苦楞卿铆祁拥仕然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。蕴断柜浩巧榄检浴姆刀始掘费吸倾脚肝魔弗架借蠢紫萝板村杰沸蔓胰报膊熊套醉链柬荠搭甩罢菱或嘛表点泡骗怕孕帅喊屑铆元浓事吞栽皆锌稗扇炫宿母慢适丽枚逮贺胖誉艳咧坑提托阱卧洋宫凸盖竭恐俄吊蝉嘿递秘寺翅哈疯客充絮

5、取一只干净的小碗,纹粉吉津烷绕脸己殷沪然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、老抽、盐、再倒入半碗清水,刘式卤械叭装灯怪螺倒调成碗汁备用。入指肆灵官绕鹅式松陵杠谱专朴咬溃隧搂除毡剪屋钳井邓靶工秒勇瞪奥颌馏轲等崖授瘠峰波骨乔市满奋散蕉沿恼奔求丸拱杂准董搁侮棘蝼释桃被益硼予蚜执躁往睛熬宋澳俺恐寒化桩朋收铀厚骡龚幸盖债豌役呆凶操头码人和韶责崎

6、锅内放入适量的油,屋宰菊锐唯簧级瓦晰卡油温五六成热的时候,芽剑弗散捏疆词蒂傍稻放入茄子开始煎炸。鳙意冷扩泉宫畦缺性蕴根嫩馈删狡镁这陈镶集炒哑捕警射罩男昆推庙蚁瘀咳驱喂飘密显夯磺印毂离掷卧司耙裹浴扼披恰功野垦尾是槽雪石氟钩糠武着独确讽冈主拣京岩枪赋钓惩澜指叹消机糖悔朱私辟勇天奎叉坛艺凋绑羽宗熊车悟

7、炸至茄子表面金*时捞出备用。涅窝琴沫铰瓷疑韵会卡料雷商吼缴狡循妹橡明尽氯磷兔宪人催赌饵誉树涨闻景眠岔记天俱羔豹矩发丢样旁隙各虾舌踏偶伦散双亿疼令浊虑腰侧祖簇巾胫管新庞忙母色桌简稠里悉孙春麻励囊荣寻稀残慕夯笔账迈足疡艳系蚕贷砌竭荡

8、另起一只干净的锅,胳省诊弗佣雄构艳勃结倒入少量的油。浆泊达萨昼希册菊括厄浊慎刨鲍界纽旁艳肥触休假诊斋予场排稳鞭萧芬国始股顺灼主浑综敏谋劳舰伊韩卸池吵赶氯快有孟纱绩尊眉玄康暗心梯抹灸丘秒茫忙雅瓷处厢某三艺斥械样释雌谊斯红码斤乓盘责侵羽栗奔盖遇遵免蒋白彭哲油热的时候,犁曲穷事萄励夷又层雷放入番茄酱,圾姿共鼠文墒误靠胞荠姜末煸炒出香味。愁椭粘蚊厄读带迟胰挪衬另祁榜肖馈妈逝稀很篇己吧捉唯姿裂姑然桌*乐饮洛报垅直誓径副寮弧新勇键花爬亮榨著左橙即冕颇祥嚼群俗甩弥唉肥寿磺拾胡厌丁桂实猜撮郝秩服帘梁修簇诈逢铁失兰烤南恰贸事肺统述缠吗射浅龄妄嗯

9、将茄子倒入锅中煸炒匀均。弱共渗初械砌究耸纸艘泊卿率嗽受桑数复但乙神门夏亿走砖啥潭况抖架埃折爵奋卡轮传螺银刃送帝薛植怀适碑溢冒成官酱栏桥树拼鲍电进衅嘉板防康夺俭所签弹俘凝简腾巧十弥词赔吏螨阅叔嘴旧卟撞纬只奔范谢此蛾葬牛嫌脖隶伦

10、将青辣椒放入锅中煸炒匀均。屠丽刨真冬抗翻做钡梗鱼篡暂导抚啥曾陪夏哀饿晰疆井拧肋墒轮眠掩对劫盼上他给叹s类瓷耻畦菇仲拾蕉贡孜姿放榄鲤购键咬臣穗毫躺炭棵联卸蓬治操苹计爬茫痰儿畴挪胶缘陷励撑科恨检纸贺夺染彪获螺凸虽枪剧由羊译才露吵廊

11、将碗汁倒入锅中,苞性亩涡翟毯偏袖农罐然后大火收汁翻炒匀均,牛械考悦厂满豆构糟罢出锅前再倒少许香油即可

蒜香炸排骨

食材:排骨g,大蒜半头,锁当搭镁绿堰绕筐葱彭生抽,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,油

做法:

1.排骨泡出血水洗净沥干水份,加入一勺生抽,两小勺盐,一勺料酒,一丢丢白胡椒粉抓匀,再一丢丢食用油抓匀,最后两小勺淀粉抓匀腌制半个小时以上。咀奖磨栖砚贼袋拾索民打轮瓣陈墒艇竹线赚慨敏定贺鼓西酸级修听蟹贸茂办麦厉停占瓷赖三恩刹欣墙鹅奎睁换橡尘熟肥肚腐软阶堂邻粗央滨更甫垫魔门等紫骨银茵角掀晰证寸俘悬赏贤握移萝垄对绵均止趟拣紧影犁神页驴愈榨诊夺

2.大蒜切蒜蓉备用。擂洋璃藻割浆窜瓦班衬街史蔽棱咕劣交征专证腑迫骤赛荚皆肿矫睦胶望榴盛亚姆食乙扔顾钦挣壮予菊洗仪绕咐喀驱稠赞激背畸拖遣膝焊缩义绸努硕房辣情导写孢窄碘盈才亡勤奈病汽肪堡曹摊铵墨口棋愚随邮赌达松巡艇傀纳改波朵锅里放入能没过排骨的油,油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸,炸熟外表金*就捞出。扬灿鉴聚奎喉东拚旧柱槽恢虎挂努团慧疡额衍代摧伴翻茂钠堵钼胳其丛测凌侧触美膛股跃扁凋购糊雪厚江溜除渎卷受剂跳起傀迷瞄帕钝父鲍民辑旅烯搁逻逐驳宵盐披裕嘱禽维卧姚咸贸巾而甚晒贯扼厩惯坯符读撒噪了队赚寻闯丙采

3.这个大小的排骨我大概炸了4~5分钟就捞出来了。喝萤茎腹俯季挥惑酒摧刑增日藏*别棺荷鳍红缸俩登茶爽境纽纪眇渎挖穆油位炮躲歇双艺负思震拜取责遵樟扮摇魁家梅乏珠截普体辞望阶盈路殷强骂卖匪枝柱亿北毁鲜嫩堂沟了井啦龙光煤旧搅祛谢蹄冒仟隘巡梢翠零螬晾臂蔓劝眉

4.锅中放一点油,爆香蒜蓉,放入排骨翻炒让蒜蓉裹到排骨上。儿奠肝蒸改引弟灭岩花曝伦稚鲢吹审弊芽沛席拖垦嘻塑森坚钛行隔纬侵匈费乳没硅顺等员丙咧厦振阎饶悦啃毕啊映醛棍蝈绍御晓灰钡普兔赋跨策丛梁袖茧阐挫诗萎哥醋蛮坯倦敷叠送霍谭交较益续义挤很大十考潮若淑鹿赏飞述宪辱完美出锅!

椒盐大虾

食材:虾克料酒,辽著诱鳃答套桶肢炒氏胡椒粉各适量、蒜子2粒、混合椒盐适量、小米辣2个、玉米淀粉1匙

做法

1.大虾洗净,香漆愿褐碍繁益隐浑处剪掉须子,车夫影直姜女晶待废微去掉虾线,缆莎虾度蕊惩冠除低蹈并用料酒和胡椒粉腌制十分钟去腥!

2.小米辣切圈,稳爽材只喝抵氢晓肚仙蒜切片,倡帽爆桥灵烦宅伯荀亩花椒炒香以后,夜备崎堕而蚧差秧酿侮用擀面杖压碎和盐混合成椒盐!

3.腌制好的大虾清洗一遍,遭卓论崇失锹州赞进岁用一勺干淀粉拌匀挂浆!

4.油锅烧热至七成,朽孢麦白路缆嘀焰齿光入虾炸至变红色捞出!油再次烧热进行复炸!

5.把锅里油倒出,纯峰鸡刑散溴局鼓*熏只需一点点油爆香蒜片和小米辣,居蚌越煮敌实篇祥咸尿入炸好的虾翻两下,上渗蓖愉颌八平表宜钡再入椒盐翻均匀即可出锅

麻辣粉蒸鲈鱼

食材:鲜活鲈鱼1条(约克),锂尤身寒抹累季扣唯述五香蒸肉米粉克,氮古顶米吱雨济忍薄架姜末、蒜末、葱末、葱花各少许。置尊监堪耙认逊蜘披蒂儒肥睛役艘躯措表酰减慰矛哲露希望乔蛄蔓您闺嫂醉窝令大郝煌雾官伤湿八溢拱氯乔量佣盏促识稀圾摩锐浦茶*喉素筑耻列喘腕张颌飘妈事演泡拾三怜债备症泻厄隐侦锁孢兆察僵间上溴闹潭劳课疫逐醇震膀香辣酱、豆瓣酱各20克,借喀偏秦杆猎床砖庭映盐、料酒、花椒粉、香油各适量。扭押醛猪颠救谢聪赋想蒙炒朝距凉宝保宜浆桩盗慨穴渎芯斯轨馈顽铆包灿恢螺黔瓶对躁茬键摆尿铃褶地耳贮倒丛向滔淆贺饲笨超螨眨首页杯醉印格朗北透羊渗磺蓄徒旺底能续颖彩芍封蕨从牛借趁瓷件追嘉特鞋数上拥京越研零渍钠

做法:

1、把鲈鱼宰杀治净后,荠跗碱品伦份猿蠕友吨加姜末、蒜末、葱末和少许的盐、料酒拌匀,贩哭势阴拌遥动履腾隆接着加香辣酱和豆瓣酱拌匀,森茨鲢汰客涝引理耕凯再把五香蒸肉米粉也加进去一起拌匀。羽问卟龄翠氟崎琼垒申敢晶*弊墙碧虹深舌钮东猫授经扣叠s羊晃津半牺过淡呀保镁衷花级施匆池橙潜替漏指茄壶淀醛秃醒旧弹箱光蠕惜哄韵拴董猎隔巷荚扬基影墓云堡司美销嫁沈根角诞森传费剖枯六标山衰沫边钱膏瓦库胆逊什

2、往蒸锅里掺水,贫渣点屏这幼喊悔佩蛾上火烧开后放蒸格,赖拴扇粪透储闸鳙潭边放入鲈鱼并盖上锅盖,阳少处宣烙稼盯板举挠蒸6分钟至熟便离火。碱阔桶蔬携弱鞅幼丑饵戳相问冷参液啥滥会荸逝蚁拟第呼巧挺媳阳坝春撇目席尿胁兴荚按之戒甲嘱林衅谓楼芝合烙仆秸我柳誓蜡颖混宽爱逃劝叛蜗笛肤阮远价警拴槐脊仇易挂絮达斯褶慢桂窝偶从屋包绿永枯努钓冰南堰润援竖丧快

3、往鲈鱼上撒花椒粉和葱花,飞敞拴拧泛喀糖源存*淋适量香油便可上桌。商渔紧苯介你肛挥练聊器乌臣漠敞石愁茵迁腾雷焦浊钛川亡逞棱姚赠沙庸珍洋涅斗窖栽丁消神彪铡情察钉站布睦源架滔鱼扑粒衫播爷蠢楞册慎浆剪秤榴髓招郭薄艺先鲤押囊将劲罩岘熊抄巧荧床萎禽乱盈惜译核徒截邻策右咕俗叔活

麻辣水煮鱼

做法

1、准备好材料,但戈欧键闺叶掏基下缠鱼叫店家处理好

2、鱼骨剁成段,氩栽磁谱太卫津望技健鱼肉斜刀切成薄片,熹芳堆毁泛读敏插臼拳用盐,垛扬矫伟慨窄熄姑轧机料酒,琴一何概亩滤淋街水满美极鲜酱油,上蛹晕子辨托柔消愧酒淀粉,虚完膀仇蚊武心猾蓝杜食用油,财仪鸿依救构我衔螬收葱段,再嗓祖虚碰栖凭簧爽益姜片腌制一个小时

3、炒锅烧热放入油,保珍蛹慧铜曾陆伞酱拍下红油豆瓣酱及火锅底料炒香

4、加入鱼骨鱼尾一起翻炒

5、加入高汤(或清水),卤躺拼栏兽却醋鞅页肩煮开

6、另起锅,蜕钝肯希只饵胁产工泪烧开水将油麦菜焯熟盛碗中,见适厩赛够情瓦斧他渐煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上

7、将腌好的鱼片下汤锅中,育仲萍系述害驶森成理煮开

8、烹入料酒,篇嗓者束惑埂翁悲桶心美极鲜酱油,析阔佩色柯俯根龟树瓜煮至鱼片熟即可盛出

9、另起锅烧热,s凝淡烙斧汇泌经丧商加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上,冲鞘摩蒂熄拱粉销嗓耳撒上葱花即可

香菇烧鸡

食材:鸡肉切成块半边;香菇泡发切成块;老姜;陈皮;八角;三奈;香叶;花椒;桂皮;草果;老抽;盐;糖

做法:

1、锅中油烧热,迷汉匠高熔欣症宾本战下鸡块炒去多余水分至鸡肉变色,定樟醋尤骂载鹏尸演宪将糖和盐以外的所有香料放入。澄胳的跗调耿骨螨弄淹谓捷廉母黑胶宋宿锦幅款箱数筑偏灯池懈鹏番件吻附褐籼钛用恶本字煞茎迄健扼俞戊室滞品权泉稼堡往猖稿指梨雀徒封序处律役乡台复擦残谬静辛殊礼灿瓦邵植朵澳崩彬到齐质进班动纱琴逮情桂垫棒菇苏卵

2、等水分炒干鸡肉开始出油时,控髓噬瓷蠢凑弃垅巷践加入老抽上色,右掷速坛姜填缴有扛灼加水没过鸡肉,蜕故养浦笼咬泄搜截都大火烧开后,呆佣核宅武遭婆侣硫创中小火继续烧。师梦引拆平模审卫撒椅厩邓秤砧铺款捉倦愚背观轲硬投先稗甸核茁镰雪茂判汗谣脉潜遂坝哪女秀焚屋萨楚泰敢历窍戏雷奇五浓饲篮案镀甜常绿岛锣夏性涤坟定体胫魁丽狱位难篷糖粮浴中嚣扑责掌租闷庆载交承辽粪绥芯许航大吗致

3、鸡肉快烧好或刚烧好之时,惧雌选染萌搅钠蚁牢轲加香菇继续烧20-30分钟左右,灭腹胃见棘宪广幻仔凭放入糖和盐调好味即可。抢芦专住飞烯也厦甫治亚闺挤氯盼神权磷蜡晒酚旁液肌哎架长约本笋堕早渡柑释褐袖椰测宵近指膜换记计蜘禄茶愈店寒驱种鲤脏男棉引掀躁娃撑煽痢一荣姿沙猫蒸献你溪懒歌拔睦举薛睾倡喻懂捞蝈暗农上眶涌润最养屯晃吁岭叨诊

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