兰庭美食
1月17日——1月21日
星期一
早餐
小米红枣粥香蕉*金卷
海苔饼干煮鹌鹑蛋
甜椒炒素鸡（小香豆干、灯笼椒、胡萝卜）
间点
鲜博士纯牛奶毫升/人
腰果碎曲奇饼
中餐
芝麻香米饭蜜汁鸡翅中
肉末茄条菠菜芙蓉汤
间点
哈密瓜阿克苏苹果
晚餐
鲜肉小笼包（托班：佛手包）（猪肉、白菜、芹菜）
苏伯汤（土豆、鸡蛋、番茄）
一日营养量
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：48g
钙：mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：48g
钙：mg
美食回顾
星期二
早餐
鲜肉云吞面（猪肉、小白菜）
虎皮鸡蛋彩色双层糕
肉炒西葫芦
间点
鲜博士纯牛奶毫升/人
蔓越莓饼干
中餐
糙米饭孜然里脊
盐水鲜虾（托班：软炸虾仁）
爆炒甘蓝番茄蛋花汤
间点
皇冠梨砂糖橘
晚餐
黑米饭糖醋排骨
肉丝银牙（绿豆芽、木耳）
冬瓜香菜汤
一日营养量
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：53g
钙：mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：53g
钙：mg
美食回顾
星期三
早餐
美味鸡蛋糕（*瓜、木耳）
果酱卷枣糕
荷塘小炒（莲藕、瘦猪肉）
间点
鲜博士纯牛奶毫升/人
杏仁酥
中餐
紫薯米饭清炒西蓝花
红焖羊肉海带豆腐汤
间点
火龙果草莓小柿子
晚餐
麻酱卷鲜肉炖南瓜
香酥带鱼（托班：红烧带鱼）
小白菜肉丸汤
一日营养量
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：49g
钙：mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：49g
钙：mg
美食回顾
星期四
早餐
鲜蔬骨汤面（猪骨）五香鹌鹑蛋
蓝莓寿司卷海带焖*豆
五香鸡肝
间点
鲜博士纯牛奶毫升/人
芝麻扣
中餐
燕麦饭蒜蓉油麦菜
溜肉段（托班：芝麻里脊）
*瓜菌菇汤
间点
香蕉提子葡萄
晚餐
碎金饭蒜苔炒香干
山药焖牛肉（托班：茄汁牛肉丸）
金钩汤
一日营养量
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：53g
钙：mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：54g
钙：mg
美食回顾
星期五
早餐
阳光蔬菜粥（玉米粒、菠菜）
酱牛肉坚果碎纸杯蛋糕
炒三丝（土豆、芹菜）
间点
鲜博士纯牛奶毫升/人
南瓜子饼干
中餐
金银饭京酱肉丝
蛋炒茼蒿菜萝卜鲜汤
间点
果冻橙酥梨
晚餐
三鲜水饺（鸡蛋、虾仁、韭菜、鸡蛋）
素烩汤（鸡蛋、香菜）
一日营养量
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：62g
钙：mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：62g
钙：mg
美食回顾
一周日均营养量分析
小中大班：
热量：kcal
蛋白质：53g
钙：mg
维生素A:ug
维生素C：54ug
铁：15mg
锌：7mg
托班：
热量：kcal
蛋白质：53g
钙：mg
维生素A：ug
维生素C：53ug
铁：15mg
锌：7mg
冬季美食推荐
冬瓜海米
主料：冬瓜克，海米50克，水淀粉1茶匙，葱姜末1茶匙，
盐适量。
制作方法：
1.将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用。
2.炒锅置旺火上，烧油至6成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3.炒锅留少许底油，烧热，爆香葱姜末，加入半杯水、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
特点：
汁浓味鲜，瓜嫩爽滑，口味清淡。
完
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