卡蒂幼儿园营养膳食
11.08-11.12营养食谱
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！
周一食谱
早 餐：芝麻糖三角、五香豆干、牛奶
加餐：香蕉、蜜桔
午 餐：金银米饭、爆炒鸭胸、彩色玉米粒、奶汁西蓝花、番茄蛋花汤
午 点：火龙果、冰糖蒸雪梨
晚 餐：杂蔬肉丝炒面（鸡肉）、紫菜蛋花汤
周二食谱
早 餐：杂粮小窝头、椒油*瓜、小米粥
加餐：酸奶、苹果
午 餐：米饭、肉沫豆腐蒸蛋、鱼香茄子、香芹炒豆皮、菜叶汤
午 点：水果玉米、南瓜银耳羹
晚 餐：咖喱鸡肉饭、清香小油菜、木耳山药汤
周三食谱
早 餐：麻酱白糖卷、葱花炒蛋、牛奶
加餐：圣女果、甜橙
午 餐：米饭、红烩牛肉、素炒油麦菜、木耳炒胡萝卜丝、香菜鸡汤
午 点：蒸红薯、椰汁西米露
晚 餐：葱香花卷、京酱肉丝（鸡肉）、虾皮炒西胡、薏米莲子粥
周四食谱
早 餐：桂花馒头、时蔬春卷、牛肉大米粥
加餐：红心柚、酸奶
午 餐：枣香米饭、脆藕炒鸡丁、素鸡大白菜、番茄炒蛋、冬瓜粉丝汤
午 点：蒸梨、哈密瓜
晚 餐：米饭、熘鱼片、素炒土豆丝、鸭血豆腐汤
周五食谱
早 餐：豆沙卷、白水蛋、牛奶
加餐：香蕉、木瓜
午 餐：黑米米饭、茄汁大虾、蒜香生菜、腐竹青椒丁、什锦菌汤
午 点：苹果、什锦水果羹
晚 餐：肉龙（牛肉）、麻油圆白菜、红豆粥
本周食谱回顾
每周好食推荐
苹果苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
其功效有：
1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用
学校厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
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图文
汤子馨
审核
园长杨娜
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ONSALE
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