做适合孩子的健康饮食！
进入立冬节气饮食要注意四点：
1、咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
2、进补前先引补
立冬进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
3、多温热少寒凉
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4、增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
周一（11月1日）早餐：枣香莲子粥，五香卤鸡蛋，鲍菇炒胡萝卜食材：稻米，枣，莲子；鸡蛋；胡萝卜，鲍菇午餐：金银米饭，香菇白菜炖肉，蚝油生菜
食材：稻米，大*米；香菇，白菜，猪肉，粉条；生菜
午点：原味馍干，梨食材：小麦粉；梨煮水：健脾大麦煮水功效：行气消食、健胃开脾晚餐推荐：腰果米糊，素包子，金针菇拌*花菜周二（11月2日）早餐:燕麦花生粥，青菜炖豆腐，黑米双色卷食材：燕麦，花生；豆腐，油菜；小麦粉，黑米午餐：家常糊涂面，秘制小翅根食材：面条，*胡萝卜，*豆芽，生菜，海带；翅根午点：红枣发糕，水果银耳羹
食材：小麦粉，枣；干银耳，苹果
煮水：白玉红枣水
功效：滋润肝肾脾，消食健胃，缓解消化不良
晚餐推荐：鸡蛋面穗汤，发面葱香饼，红烧冬瓜块，芥蓝山药片周三（11月3日）早餐：百合枸杞粥，鲍香炒西芹，胚芽馒头
食材：稻米，百合，枸杞；杏鲍菇，西芹；小麦粉
午餐：糙米二米饭，番茄炒茄条，土豆香菇焖鸡
食材：糙米，粳米；茄子，番茄胡萝卜，土豆，香菇，鸡
午点：什锦八宝粥
食材：黑米，葡萄干，莲子枣，花生仁
煮水：润肺雪梨水
功效：润肺止咳、开胃驱寒
晚餐推荐：虫草花豆腐汤，粗粮馒头，豉香油麦菜，茄汁土豆丝
周四（11月4日）早餐:小米薯香粥，红烧冬瓜，南瓜双色卷
食材：小米，红薯；冬瓜，虾米；小麦粉，南瓜
午餐：肉丁臊子面，葱香小烧饼
食材：面条，胡萝卜，番茄，小白菜，蘑菇，猪肉；小麦粉，大葱
午点：肉龙卷，五谷豆浆
食材：小麦粉，猪里脊，*豆，红豆，花生仁
煮水：苹果红枣煮水功效：下气消食、消炎止咳，利尿通便。晚餐推荐：玉米干果粥，卡通动物包，干煸杏鲍菇，西芹百合周五（11月5日）早餐:黑米江米粥，醋溜西葫芦，芝麻发糕食材：黑米，江米；西葫芦；小麦粉，芝麻午餐：什锦肉丁炒饭，开胃蛋花汤食材：稻米，豆干，玉米粒，胡萝卜，猪肉；番茄，金针菇，鸡蛋午点：蒸苹果，小麻花
食材：苹果；小麻花
煮水：柠檬煮水
功效：生津止渴，健脾开胃
晚餐推荐：燕麦水果粥，小米发糕，家常烧豆腐，萝卜炖粉条周末推荐粥品推荐：小米山楂粥，有机*豆浆主食推荐：香菇鸡丁面、红豆米饭菜品推荐：虫草花烧鸡、碎菜牛肉、豆腐小青菜、香菇油麦菜、芹菜炒鸡蛋、藕丝紫甘蓝汤品推荐：番茄蛋花汤、米酒蛋花汤水果推荐：苹果、桔子、红心柚坚果推荐：南瓜子仁10-15粒、无花果干5-6粒饮水推荐：陈皮+百合煮水、山楂片+大麦芽煮水家庭饮食建议食材，均与幼儿园饮食相结合，以均衡饮食全面营养为原则；坚果以原味、生食最佳。图文：王润仕
审核：许松娜
部门：卫生保健
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