油麦菜

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TUhjnbcbe - 2021/11/8 22:43:00
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「上底新福楼·饭店」

XINFULOU

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?家庭式经营式“四口之家”的本地餐馆

?普通的菜品、普通的做法,却百吃不腻

?一到饭点,满满当当的人

01/

“藏在居民楼下的本地餐馆”

菜香不怕巷子深,这家店给我找到了!藏在寮步镇上底村子里的一家本地菜馆,老板一家四口在经营着。东莞人的口味,普通的菜式,普通的做法却百吃不腻~

一到饭点,店里就被挤的“满满当当”,来晚了绝对没有位置!店里环境是旧式饭店的装修,几张桌椅就已经占满小店。耳边的粤语、嘴边的粤味,每一帧都很亲切舒服~

○○○

家庭式经营的饭馆,老板一家四口忙碌的身影也显得格外温馨~店名叫“幸福楼”,更是意寓着一家四口幸福美满,来吃饭的客人也要幸福~

02/

“上桌必点菜品,都很可”

猪肚粉肠

食客们必点菜“猪肚粉肠”,绝对要上榜!你如果是第一次来就会发现:每张桌子都有一盘“猪肚粉肠”。他家的猪肚和粉肠处理的十分干净,简单的白灼后已经没有异味了。

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所有食材都原汁原味,只有一点酱油做点缀。猪肚不骚,不韧,一吃就是花了点心思。粉肠,恰到好处的弹牙,一口就唤醒了童年的回忆。

蒸双丸

猪肉丸和牛肉丸的完美结合,大概没有一个广东人不爱吧!纯手工的制作,一口一个超级过瘾,吃在嘴里的满足感踊跃上头。

一上桌,浓浓的肉丸香扑鼻而来。比起牛肉丸,猪肉丸更加有嚼劲,比起牛肉丸的滑嫩可口,它的劲道十足!

排骨*鳝煲仔饭

煲仔饭属于街头草根的美食

一口焦香美味,温暖了无数艰苦拼搏的打工人

○○○

广东的煲仔饭,可以说是“万物皆可煲”,今日的食材主角是“排骨”“*鳝”CP,意外好吃,绝对不踩雷。

一煲集齐排骨、*鳝!!一上桌是直接拌好的煲仔饭,分量一点都不少!随便一勺,米饭、酱汁肉一个都不缺。*鳝鲜嫩入味,排骨分量很足,管你能吃饱!

03/

“总之很家常,很适口”

牛肉炒尖椒

这道家常菜,很适合东莞人的口味。牛肉被切的薄,肥瘦相间,吃起来鲜香软嫩。尖椒不会特别辣,适合我们本地人的口味。

枸杞猪杂汤

点了一大碗满满当当的枸杞猪杂汤!枸杞叶鲜嫩多汁,猪肉片嫩而不柴,猪杂没有丝毫的异味!真实材料吨吨吨入肚子,满足感up~

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜应该没有一个广东人没吃过吧!油麦菜鲜香爽口炒的蒜香味融合在豆豉中,鲮鱼本身的质感加上油麦菜的脆嫩入口极佳,简单的家常菜有着平凡中的不平凡!

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"就是这样简简单单的家常菜

却是致命的吸引力"

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店铺

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