油麦菜

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TUhjnbcbe - 2021/11/8 22:39:00

SUMMERSEASON

陈皮系列

调味品

SUMMER

关于陈皮

经过陈化的桔子皮,味苦、辛,性温

有助于食物消化,增加食欲

用于中药:具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效

用于烹饪:鲜香调味,解腻除腥,果香入味

陈皮原浆醋

9个橘子一瓶醋

%柑橘发酵,不添加一滴水,

老少皆宜,调味饮用两相宜

兑雪碧或者蜂蜜饮用。

拌沙拉、蘸饺子、面条。

泡制花生、黑豆、大蒜等。

陈皮红醋

9个橘子一瓶醋

快厨优选,酸甜口味,桔香浓郁,糖醋类菜肴优先

使用方式:糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊

陈皮陈醋

桔汁酿造,酸香浓郁,醇厚不涩蘸饺子,拌面条,酸汤类,凉拌菜的菜肴

陈皮香醋

桔汁酿造,味纯清香

使用方式:蘸饺子,拌面条,酸汤类,凉拌类的菜肴

原汁酱油

6个月酿造期

零添加,原汁原味的酱油

使用方式:酱油炒饭,炒青菜。

温馨提示:老抽上色,生抽提鲜

陈皮味极鲜

零添加防腐剂,

味美鲜香,陈皮更入味

使用方式:拌凉菜、炒菜,炒饭,火锅

温馨提示:老抽上色,生抽提鲜

陈皮

麻辣酱油

麻辣口味,有陈皮更入味。

使用方式:火锅,麻婆豆腐等口味较重的菜

陈皮

金标生抽

有陈皮更入味,实惠装

使用方式:凉拌菜,炒菜类,烧菜类

陈皮1.9L

金标生抽

有陈皮更入味,实惠装

使用方式:凉拌菜,炒菜类,烧菜类,

陈皮料酒

添加3年陈化陈皮,采用桔子汁,玉米发酵

使用方式:鸡鸭鱼牛羊肉等荤菜

陈皮

香辣豆豉

豆豉发酵:30天

辣椒产地:河南(山樱椒)

添加6%陈皮

开胃健脾,好吃不上火

使用方式:豆豉回锅肉,豆豉蒸排骨/肉/鱼,豆豉炒香干,豆豉炒饭,豆豉鲮鱼油麦菜,拌面条,蘸馒头

陈皮

风味豆豉

添加6%陈皮

清淡口味

开胃健脾,好吃不上火

使用方式:豆豉回锅肉,豆豉蒸排骨/肉/鱼,豆豉炒香干,豆豉炒饭,豆豉鲮鱼油麦菜,拌面条,蘸馒头

陈皮

下饭豆豉

添加6%陈皮

添加芝麻,花生丰富浓郁

开胃健脾,好吃不上火

使用方式:豆豉回锅肉,豆豉蒸排骨/肉/鱼,豆豉炒香干,豆豉炒饭,豆豉鲮鱼油麦菜,拌面条,蘸馒头

陈皮是大厨手中不可或缺的一剂调味品。

自古以来人们会使用陈皮来烹制各式菜肴。李子柒也曾用陈皮来烹饪不少时令养生膳食,其中烹饪的秋梨膏、菜叶豆腐乳、梅花鸽子汤就用到我们的老朋友“陈皮”。

饕厨选用上等陈皮作为调味品

你身边放心的食材专家

小祥饕厨陈皮调味品系列上新

邀您品鉴

编辑:zummi

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