现在生活质量不断提高，人们对吃饭的要求不只是解决温饱问题，而是转变成健康为前提。大鱼大肉渐渐淡出视野，素菜更为受欢迎，在外面吃饭的次数渐渐减少，更喜欢在家做自己喜欢的美食。我们也不例外，自己挑选新鲜的蔬菜，做营养健康的美食，今天给大家介绍几道家常素菜，营养好吃超下饭。
一、菠菜烧腐竹
材料：干腐竹，菠菜，木耳，生姜，小葱，蚝油，植物油，食盐，水淀粉。
需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，