一、初遇油麦菜，分享发现
一场春雨过后，孩子们来到了平台上，孩子们惊奇地发现，之前播种的油麦菜种子在他们自己精心的呵护下，已经生长成熟了。就听见孩子们蹲在油麦菜旁边有沟通有交流。
子辰
你看，它的叶子像不像羽毛？小越
它有些扎手，我感觉像鱼刺。回班的一路上，孩子们都在聊刚刚的油麦菜，回班后，我和孩子们谈论着油麦菜，大杭说：“老师，我吃过麻酱拌油麦菜，特别好吃。”好多小朋友也开始纷纷说讨论起来。看着孩子们对油麦菜如此的感兴趣，我决定带着孩子们来做一次凉拌油麦菜。
讨论：油麦菜我们怎么吃？
辰
拌着吃！
可以炒着吃~
萌
沫
麻将拌着吃，特别甜！
我们来举手投票吧。
老师
最终，孩子们选择了拌着吃。
孩子们说：“我们要准备麻酱、酱油、大蒜...”
就这样，我们的活动开始啦！有选洗菜的，有选择菜的...
小越：绿绿的油麦菜太好看了，如果我们都吃没了，我们就看不见油麦菜了。
老师：我们可以把油麦菜画下来啊，我们也可以近距离地去观察油麦菜。
在分组里，我们又加入了写生环节。
二、观察油麦菜，户外写生
看，我们的小朋友多认真，一个个挥动着画笔将观察到的油麦菜展现在画纸上。
三、采摘油麦菜，我们一起来
孩子们分组进行了采摘油麦菜，有的用拔，有的用小手慢慢挖的。当他们把菜拿到手里时，脸上露出了灿烂的笑容。
四、享受美味，分享快乐
回到班里，孩子们按照之前选好的活动，开始行动了！
洗菜组
择菜组
切菜组
剥蒜组
拌酱
煮菜
在孩子们合作下，我们美味的油麦菜做好啦。
久久
哇，太香了，我都忍不住要吃一口了。
杭
我闻见了大蒜的味道，大蒜有一点点辣。
瞻
老师，我一会一定多吃一点。
小朋友们品尝着自己制作的油麦菜，心里别提多美了。
吃过饭，孩子们开心地聊着油麦菜很好吃，睿说：“王老师，为什么要我们自己做呢？”对于这个问题，我并没有及时回答，而是把孩子们叫到了一起，我的孩子们是这样回答睿这个问题...
芃：因为我们长大了，自己的事要自己做。
研：我们有能力做好每一件事
沫：做饭能提升我们自己的动手能力
睿：老师想让我们多体验、多尝试
《指南》中提出：“遵循幼儿的发展规律和学习特点。珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”
这次活动，孩子们从发现、探索、尝试、合作的方式制作美味的拌菜，虽然在过程中遇到了小问题，但是小朋友们没有退缩，而是一起合作解决了问题，不但吃到了美味的拌菜，同时也感受到了劳动带来的喜悦，小朋友们都是好样的！！！
总编：白淑新
编审：王楠
文稿编辑：王璐
排版编辑：王璐
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