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绣球馒头
绣球馒头是由面粉、紫薯泥、菠菜汁搅拌和成不同颜色的面团进行发酵制作而成的，其中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙等矿物质元素，能够加快细胞修复，强身健体，紫薯中富含蛋白质、纤维素、维生素等多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，紫薯具有保护肠胃，增强免疫力的功效。
“羽”众不同
年5月24日（星期一）
早餐：
黑芝麻*金烧饼、包菜炒鸡蛋、冰糖绿豆红枣粥
加餐：
纯牛奶、开心果
午餐：
白米饭、番茄牛腩、月色荷塘、丝瓜豆腐汤
加餐：
香蕉、甜瓜
晚餐：
彩色绣球馒头、珍珠丸子、豆豉油麦菜、玉米面枸杞粥
年5月25日（星期二）
早餐：
肉松卷、白水煮蛋、木耳炒*瓜片、山芋小米粥
加餐：
酸奶、丹麦牛角
午餐：
芝麻米饭、贵妃鸡翅、蒜蓉粉丝娃娃菜、胡萝卜玉米汤
加餐：
红富士苹果、皇冠梨
晚餐：
白菜肉饺子、五彩山药片、饺子原汤
年5月26日（星期三）
早餐：
糖三角、鸡丝芹菜、时蔬挂面汤
加餐：
纯牛奶、造型饼干
午餐：
白米饭、红烧肉面筋、海米小白菜、莲子百合羹
加餐：
火龙果、哈密瓜
晚餐：
蔬菜蒸饼、肉末茄条、*瓜烩腐竹、红豆粥
年5月27日（星期四）
早餐：
金银发糕、洋葱炒鸡蛋、五谷营养粥
加餐：
酸奶、山药紫薯糕
午餐：
红薯米饭、清蒸鲈鱼、番茄菜花、*瓜蛋花汤
加餐：
菠萝、库尔勒香梨
晚餐：
玫瑰花卷、鱼香肉丝、清炒西葫芦、牛奶葡萄干粥
年5月28日（星期五）
早餐：
鲜香烧麦、五香鹌鹑蛋、南瓜薏仁粥
加餐：
纯牛奶、海绵蛋糕
午餐：
白米饭、盐水大虾、素炒三丝、排骨豆芽汤
加餐：
*元帅苹果、伊丽莎白
晚餐：
紫菜包饭、彩椒炒猪肝、番茄蛋花汤
“羽”食俱进
制作过程：1、将紫薯蒸熟压碎菠菜榨汁加入面粉、酵母，三种不同颜色的面搅拌均匀进行发酵；2、发酵好的面粉分成若干的小面团在案板上搓成长条；3、选取白色面条2条，绿色和紫色各1条，交错搭在一起；4、顺时针把每种颜色面条搭一下，逆时针再搭一遍。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇