Hello，小伙伴们！本期早餐推荐美食来自KB4方满秋妈妈为大家带来的——鸡蛋灌饼+五谷杂粮糊
05·10
鸡蛋灌饼+五谷杂粮糊
鸡蛋灌饼中的鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵*素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、钠、镁、磷，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋的热量并不高，但是却拥有超多维生素和人体所需的矿物质。特别是蛋*中的铁质达7毫克/克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。鸡蛋与面饼两者混合，除了能给人体提供营养之外，还能填饱肚子，面食中也是十分养胃的一类主食。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
步骤：
1.准备以上原料；
2.鸡蛋灌饼饼皮小火两面摊热，等鼓包起来的时候，用筷子挑破一个小洞，将蛋液倒入冰皮，小火继续温热鸡蛋后盛出；
3.在蛋饼上放任何你能想象到的食物、卷起、切刀、装盘、快手鸡蛋饼完成。
单品准备材料：鸡蛋灌饼皮半成品、鸡蛋、番茄、奶酪、香蕉、*瓜、培根碎
单品替换材料：可替换成幼儿喜欢的食物：虾仁、西葫芦、胡萝卜等
#1
#2
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本周菜谱（第12周5月10日-5月14日）
周一菜谱
早点
牛奶、南瓜蜂糕、玉姑瓜
营养水：/
午餐
托、小班：
外婆红烧肉（切小块）、荷兰豆花菜炒目鱼（胡萝卜）、彩椒娃娃菜、韭菜煨百叶丝
主食：米饭
汤：三鲜菌菇汤（赤松茸、黑鸡纵菌、舞茸、胡萝卜）
中、大班：
外婆红烧肉、荷兰豆花菜炒目鱼、彩椒娃娃菜、韭菜煨百叶丝
主食：米饭
汤：三鲜菌菇汤（赤松茸、黑鸡纵菌、舞茸、胡萝卜）
午点/水果
红豆芡实小米粥、海苔酥、凤梨
特殊儿童菜谱
体弱儿：苹果包
肥胖儿：红烧瘦肉
过敏儿：甜豆浆、蚕豆花菜炒鸡丝
周二菜谱
早点
牛奶、清水蛋糕、哈密瓜
营养水：蜂蜜柠檬水
午餐
托、小班：
茄汁虾仁（菠萝）、菠菜胡萝卜蒸蛋、蒜蓉碎茼蒿菜、葱油芋头粒
主食：米饭
汤：花旗参乌鸡汤（乌鸡、花旗参）
中、大班：
盐水草虾、菠菜胡萝卜蒸蛋、蒜蓉茼蒿菜、葱油芋头粒
主食：米饭
汤：花旗参乌鸡汤（乌鸡、花旗参）
午点/水果
苹果蛋挞酥、时蔬豆腐汤（竹荪、蘑菇、青菜、内酯豆腐）、帝王蕉
特殊儿童菜谱
过敏儿：甜豆浆、清蒸鸡中翅、菠菜胡萝卜炒肉丝
周三菜谱
早点
牛奶、西式牛油果饼干、蓝莓
营养水：冰糖冬瓜荷叶山楂饮
午餐
托、小班：
罗勒培根通心粉（培根、西蓝花、口蘑、胡萝卜）、葱爆鸡心（鸡心、洋葱、甜青椒、甜*椒）、清炒杭白菜粒、照烧小饭团
主食：米面搭配，面食为主
汤：粟米羹（玉米、鸡蛋、枸杞）
中、大班：
罗勒培根通心粉（培根、西蓝花、口蘑、胡萝卜）、葱爆鸡心（鸡心、洋葱、甜青椒、甜*椒）、清炒杭白菜、照烧小饭团
主食：米面搭配，面食为主
汤：粟米羹（玉米、鸡蛋、枸杞）
午点/水果
生滚鱼片粥（三文鱼、生菜）、香葱曲奇、西瓜
特殊儿童菜谱
体弱儿：酸奶
过敏儿：甜豆浆、去鸡蛋生滚牛肉粥
周四菜谱
早点
牛奶、紫甘蓝双色小刀切、美国甜橙
营养水：蜂蜜桑叶桑葚水
午餐
托、小班：
香煎牛仔粒（西冷牛排）、山药炒花蛤（胡萝卜）、上汤枸杞菜粒、蜜汁百叶结
主食：米饭
汤：羊肚菌猪尾汤（羊肚菌、猪尾、红枣）
中、大班：
香煎小牛排（西冷牛排）、山药炒花蛤（胡萝卜）、上汤枸杞菜、蜜汁百叶结
主食：米饭
汤：羊肚菌猪尾汤（羊肚菌、猪尾、红枣）
午点/水果
什锦鸡肉包（胡萝卜、木耳、鸡蛋、鸡胸肉）、奶香莲子羹、恐龙蛋
特殊儿童菜谱
过敏儿：甜豆浆、香煎鹅肝、山药胡萝卜炒鸡丝
周五菜谱
早点
牛奶、抹茶兔兔小饼干、白心火龙果
营养水：绿豆薏仁水
午餐
托、小班：
南瓜炒米（南瓜、鸡蛋、胡萝卜、鸡腿肉、青豆）、蒜苔炒肉丝（猪肉、蒜苔、甜红椒）、豆豉油麦菜、小素鸡
主食：花式饭
汤：竹笋茭白鹅肉汤
中、大班：
南瓜炒米（南瓜、鸡蛋、胡萝卜、鸡腿肉、青豆）、蒜苔炒肉丝（猪肉、蒜苔、甜红椒）、豆豉油麦菜、小素鸡
主食：花式饭
汤：竹笋茭白鹅肉汤
午点/水果
宜芝多玛德莲糕点、简爱酸奶滑滑、木瓜
特殊儿童菜谱
体弱儿：酱爆豆皮
过敏儿：甜豆浆、去鸡蛋
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