有
益
课
间
餐
为了增强幼儿的食欲，保证充分的营养摄入，幼儿园会根据幼儿的进食情况调整每周的食谱，我们的菜谱也变得多姿多彩！最近我们还增添了有益的课间餐。
风行盒装牛奶+坚果。
坚果是闭果的一个分类，外果皮木质化，十分坚硬，中间种仁部分较柔软，被称作植物肉，这部分普遍可食用，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及植物化学性物质等营养成分。其所含的必需脂肪酸可以促进宝宝的智力和视力发育。
坚果对孩子的好处：
1.促进宝宝大脑发育
坚果中的不饱和脂肪酸可以有效促进宝宝的大脑发育。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处。
2.宝宝通过咀嚼坚果可以提高视力
有研究表明，幼儿期间如果多咀嚼可以提高视力。因此，可以通过让宝宝咀嚼一些坚果来提高视力。
这是因为眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
星
期
一
早餐：风行纯牛奶椰奶包
午餐：1.香菇豆腐焖猪肉2.油麦菜炒肉沫3.霸王花猪骨汤4.米饭
午点：沃柑
下午餐：莴笋红萝卜虾皮瘦肉粉
绘画者：大班张帅杰
星
期
二
陈芷萱、李昀霏
早餐：番茄鸡蛋瘦肉面
午餐：1.香葱肉沫蒸滑蛋2.云南小瓜炒牛肉4.米饭
午点：圣女果
下午餐：瑶柱红萝卜青菜瘦肉粥蒸荷花卷
课间餐：风行纯牛奶核桃肉
绘画者：大班李昀霏
星
期
三
早餐：风行纯牛奶杂粮糕
午餐：1.三丝炒粉2.菜干瘦肉粥
午点：杨桃
下午餐：南瓜支竹焖饭
绘画者：大班宋彦
星
期
四
早餐：青菜瘦肉虾皮螺丝粉
午餐：1.玉米红萝卜蒸肉饼2.蒜蓉菜心3.米饭
午点：苹果
下午餐：菠菜鸡蛋瘦肉粥流沙包
课间餐：风行纯牛奶腰果
绘画者：大班张帅杰
星
期
五
早餐：猪肝青菜瘦肉粥水煮鸡蛋
午餐：1.南瓜支竹焖上肉2.红萝卜炒白菜3.木瓜花生鲫鱼汤4.米饭
午点：火龙果
下午餐：风行纯牛奶老婆饼
绘画者：大班宋彦
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“今日食D乜？”食谱绘画/大班级小朋友独立绘画
“今日食D乜？”主题录像/大班：陈芷萱、李昀霏
文字/李芷琪老师
图片/李芷琪老师
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