中国老百姓都讲究养生，饮食往往随着季节的变化而吃不同的食材。谷雨是入夏前最舒服的一个节气了，天不冷不热，食材的选择也比较多。谷雨吃什么蔬菜好呢？什么样的蔬菜在这个季节是应季的菜，鲜嫩好吃呢？
一、蒜泥苋菜
:苋菜1把、蒜子少许、食用油（最好用猪油）、食用盐
需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，