花团锦簇,春意盎然,水波荡漾,相聚仿膳!
春暖花开之际,仿膳推出多款春季养生菜品邀您来店享用.活动时间(4月1日至4月30日),持全聚德仿膳会员卡还可享受会员价.
秋耳炒山药
培根炒香芹
鲜蘑奶白菜
虾子烧鲜笋
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称.油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜.
鲮鱼味美,但鱼刺多,通常被制成鱼丸或罐头食品,“豆豉鲮鱼”就是一常见的鲮鱼罐头食品.鲮鱼味甘，性平，无*；入肝、肾、脾、胃四经；有益气血，健筋骨，通小便之功效.鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美；具有益气血、健筋骨、通小便之功效，治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等.豆豉味苦、性寒，入肺、胃经；有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解*的功效.
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