导语：阳台几乎是城市中家家户户都需要合理安排的空间，因为越是繁华的城市，土地越是昂贵，这样的情况下一些工薪阶层更喜欢在阳台上栽花种草，不止是能够陶冶情操，美化家居；而且还能最大限度上提升生活的档次。除此之外，还存在一部分人不喜花草植物，偏爱种植蔬菜等。在阳台上种植蔬菜的情况下，不像是在庭院中地栽，因为土壤有限，而且栽种的面积有限，所以一般需要选择一些周期短，而且株型矮小的蔬菜；既不会影响到我们的日常生活，也能最大程度上获得更多的实质性好处。那么，在阳台上盆栽什么蔬菜合适？第一种：生菜生菜是当代年轻人最爱的一种蔬菜，这种蔬菜中含有丰富的营养物质，而且生吃更加美味。另外，这种植物生长非常旺盛，基本上长芽后一周就能采摘食用。同时，主要不伤害到根部就能保证能够吃上3个月的时间。播种的时候一定要事先将土壤喷湿润，之后就是将种子均匀的撒在花土中，最后就是在种子的上面覆盖上一层薄土就可以了。在此期间最重要的就是保证土质细腻，以免种子发霉。第二种：香菜香菜，这种植物有的人喜欢，有的人特别讨厌，但是无论如何是一种非常常见的调味品。可以四季播种，成活率非常高，而且沾土就活，寒冬时节播种，蒙上一层塑料袋保暖，不到一个月就能采摘食用了。这种植物非常难出芽，因此最好在下种之前事先使用温水浸泡上24个小时催芽，这样在栽种到微微湿润的土壤中，不到一周就能生根发芽，给予充足的光照，30天内就可以采摘下来做美味了。第三种：小白菜小白菜在冬季非常的常见，但是想要吃上健康无公害的美味，最好自己动手栽种。可以将小白菜的废根埋在肥沃的土壤中，放置在室内光照足的窗台上，时刻保持土壤微微湿润，不到半个月就能长出鲜嫩的巴掌大的叶子，供人采摘食用。而想要其长得快，最好保持好温度，若是家中不存在供暖设备的情况下，夜间最好是罩上一层塑料袋，既能保暖又能保湿，一分钱都不用多花，一举数得，何乐而不为。
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