路边的小草已萌芽，街边的树枝欲开花，在这样一个万物生长的季节，你有没有试过在自家阳台上种点“菜”呢？1㎡的地方，最少一周，就能吃上自己亲手种植的无公害蔬菜~何乐不为？
小编推荐最适合在阳台种植的蔬菜
▼周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜；
▼收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等；
▼节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、蒜、姜、香菜；
▼易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；
▼不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；
搭架子买几个木条拉几根细线搭个架子，往阳台上大花盆里一插，这类结构适合*瓜、小番茄、辣椒等攀藤植物~
各种PVC管利用起来，这种结构很适合小油菜、青蒜、油麦菜等周期短的蔬菜：
-珍珠番茄-
观赏性：★★★★★
采收时间：50-60天
种植方法：把小西红柿切片，然后埋进土里，深度不要超过5毫米。在气温超过18度的条件下，一周后就可发芽。小苗破土而出时，掀去塑料薄膜，为其腾出生长空间。当番茄苗长至5厘米高时，就可以定植了。小番茄生长初期，泥土不要过于潮湿，不能一直在阴处，否则徒长。长到30-40厘米时，应及时打顶，否则它越长越高，最后倒伏。需要定时施肥，开花后还要增加养料，薄肥勤施，每周一次。约2个月，就可以收获圆溜溜的番茄果实~看着口水都要流哦！
-辣椒-
观赏性：★★★★
采收时间：40-50天
种植方法：买菜时多留一个红辣椒，把种子剔出来晒干，就可以开始播种。南方四季皆宜，北方可在春季或秋季播种。长势非常快，而且能长得高，所以盆土要深一些哦。长出来绿绿红红的一串串，样子十分可爱！在家做菜时，可以直接摘一个放进菜里哦~
-生菜-
观赏性：★★★★
采收时间：6-10天
种植方法：把生菜头浸在1/2英寸的水中。每天灌水令水位保持大约1/2英寸。几天后，根和新叶就会长出，到时就可移植入土壤中。生菜长势很快，采收的时候不要连根拔起，撕下叶子来，还能继续生长。下面条、拌沙拉时都可以放一点哦！
-芫荽(香菜)-
观赏性：★★★
种植方法：把芫荽茎部放入水中它便将会增长。当根部长得足够长度，就可栽种在花盆中，记着保持充足光线，约一个星期后就能长出一棵完整的芫荽。放汤、炖鱼时放点香菜很提味哦！
-芹菜(西芹)-
观赏性：★★★★
种植方法：用刀切出芹菜底部，将其放置在一个浸水的碟子或小碗中，提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来，就可将芹菜转移到土壤中。建议经常便秘的小伙伴们多吃一点芹菜哦
-胡萝卜(萝卜苗)-
观赏性：★★★★
种植方法：把胡萝卜的顶部用少量水分养着，放置在光线充足的窗台就可长出萝卜苗，很适合用来加入沙拉中，蔬菜沙拉~~啦啦啦~
-蘑菇-
观赏性：★★★★★
采收时间：一周
种植方法：把蘑菇买回家，放在阳台/厨房上，蘑菇就会快快乐乐地长出来，给小朋友、给家庭带来不一样的享受！上网购置菌种，用花盆、铁皮或纸板为它制作一个容器，放在阴暗无光的地方，天天早晚2次喷水，过几天就能看到冒芽，很快就能吃上味甜肉厚无害的蘑菇啦！炒着吃，烤着吃怎么吃都美味~
-大蒜-
观赏性：★★★
采收时间：种下30天可收蒜苗，种下3个月可收蒜薹，收蒜薹后18天收蒜头
种植方法：把买来的蒜头掰开，将大的蒜瓣埋进土里，浇水施肥，过不久就长出蒜苗，再过一段时间抽出蒜薹，蒜瓣的位置还会长出蒜头。当大蒜开始发芽，你可以把它们放在玻璃杯中加用少量水种植。大蒜芽本身的味道较大蒜淡一点，添加到沙拉，意大利面里会有不错的效果，可以试试哦！
怎么样？是不是很有趣呢？吃货们，阳台蔬菜健康又美味，快点行动起来吧！
主播碧天的是个爱美食也爱园艺的女子，如果你有关于阳台蔬菜的问题，可以加她