﹏﹏﹏﹏﹏康后农场
四川康后农业科技有限公司创办于年，我们立志于生态事业，以保护当今人们和子孙后代的健康为使命，用负责任的态度来从事和推进生态事业。到目前为止，我们拥有简阳芦葭、清风和武胜等多个天然生态农场，为热爱健康的家庭全年提供余种以露天、有机方式种植的原生态当季蔬菜，同时提供散养土鸡、土鸡蛋，和纯粮食饲养的生态黑猪肉等食材。
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本期素材采集于-4-5
农场农事
洋蒜薹除草
蔬菜汇总每周更新
大葱已经开花，目前已经停止配送，农场将开花的大葱去掉花蕾重新栽种，会长出新的大葱。茄子进入快速生长期，有小芽长出来，为保证茄子生长，后期会给茄子打侧芽。
番茄处于苗期，预计结果5月左右，目前未见病虫害。
豇豆已经开始抽藤，最近会给豇豆搭架。
四季豆已经开始长藤，最近几天就会给四季豆搭架。
苦瓜已经开始长藤，近期会牵引苦瓜爬上搭好的架子上去。
上周定植的辣椒已经缓苗成功，开始走根，后期会随着温度升高迅速生长。红薯藤已经长大，再过一段时间会移栽红薯藤。空心菜，目前已经发芽，后期会进行移栽。嫩豌豆已经开始配送了，农场之前配送的甜豌豆荚已经停止配送，目前就嫩豌豆、荷兰豆两种。嫩胡豆已经开始配送了，搭配牛皮菜别有一番风味。由于嫩胡豆配送周期短，喜欢吃的一定要抓紧时机，很有可能还没吃几次就没有了。韭菜生长正常，处于持续配送阶段，后期会开始配送韭菜花。冬寒菜少量开花，目前处于配送末期。
鸡心莲白目前处于配送期，虫害较严重，由于有些虫子长在里面，外面看不到，公司也不能保证莲白里面没有虫子，如果发现不能食用的情况可及时跟公司联系，重新配送。
油麦菜生长茂盛，目前处于持续配送期。
牛皮菜处于配送末期，可搭配胡豆凉拌或炒食，是传统的农家菜。
农场芹菜已经大面积开花，目前已经停止配送。
目前配送菜单图谱
嫩胡豆
红苕
上海青
鸡心莲白
生菜
茼蒿
洋蒜苗
红苋菜
绿豆芽
嫩豌豆
紫薯
小白菜
洋葱
嫩豌豆荚
莴笋
木耳菜
油麦菜
*豆芽
折耳根
牛皮菜
茴香
红皮土豆嫩胡豆荚
韭菜苕尖豌豆尖
手工豆腐
每周推荐菜谱——牛皮菜炒胡豆
食材：康后生态牛皮菜、康后生态胡豆、纯*菜籽油、康后生态蒜苗、食用盐、豆瓣酱、酱油
做法：
1、胡豆洗净，冷水入锅，煮10分钟，捞出备用。
2、接着讲洗净切块的牛皮菜入锅中煮15分钟，牛皮菜要多煮一段时间，越软越入味。
3、起锅烧油，倒入少许豆瓣炒红油，接着放入胡豆、牛皮菜，翻炒均匀。
4、加少许酱油、盐调味。
5、起锅，撒少许葱花。
长按