油麦菜,菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。其性耐热、耐寒、适应性强,耐寒性强,喜湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。
菜老头教你油麦菜的种吃法
蒜蓉油麦菜
小米辣炒油麦菜
清炒油麦菜
干辣椒炒油麦菜
豆豉油麦菜
麻酱油麦菜
凉拌油麦菜
火锅油麦菜
香菇炒油麦菜
油麦菜煮米线
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还有90种吃法编不下去了
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清明节前后,天干物燥,菜老头温馨提示:平安清明千万家,森林防火靠大家。请自觉遵守防火规定,加强祭祀、踏青、农事等火源管控,严防发生森林火灾。文明祭祀,环保祭祀!保护森林,人人有责!
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