本
周
食
谱
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！
4月6日（周二）
早 餐：晨光鲜奶、奶*包、蒸淮山
早点：夏橙、粉蕉
午 餐：金银米饭、牛腩焖萝卜、
花菜炒肉丝、粉葛红豆大骨汤
午 点：香菇鸡肉枸杞粥、初生蛋、
波力海苔
4月7日（周三）
早 餐：小米南瓜瘦肉粥、
盐水鹌鹑蛋、奶酪棒
早点：哈密瓜、香梨
午 餐：五彩拌饭、卤鸡中翅、
油麦菜、莲藕花生龙骨汤
午 点：超级宝贝鲜奶、
蛋挞、青皮葡萄干
4月8日（周四）
早 餐：供港壹号鲜奶、猪肝、方包
早点：苹果、无籽青提
午 餐：肉松米饭、土豆焖排骨、
蒜蓉菜心、鱼头红枣豆腐汤
午 点：雪梨银耳糖水、糯米卷
4月9日（周五）
早 餐：蔬菜牛肉汤面、瑞士卷
早点：猕猴桃、白肉火龙果
午 餐：香米饭、白灼基围虾、
胡萝卜玉米粒豌豆粒炒肉丁、
冬瓜海带猪骨汤
午 点：晨光鲜酸奶、甜甜圈
下周食谱预告
健康小贴士一、盐的妙用
家长可以为幼儿用盐刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，也还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解*的功效。
二、姜水的妙用
姜水可以浸脚，也可以用毛巾蘸姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。
三、衣食住行
衣:春季气温变化大，而且多风，要注意幼儿衣物的增减，虽然原则上要“春焐”，但也不宜穿的密不透风，限制孩子运动，不仅不利于汗液蒸发，风一吹更容易受凉。
食:注意饮食调养可增强体质，抵抗疾病，同时也有利于长高。春季万物萌动，阳气升发，儿童饮食要以“健脾扶阳”为原则，多吃鸡鸭鱼肉蛋豆制品以及时令蔬菜瓜果。①维生素C:具有抗病*和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些*绿蔬菜等。③食用菌:内含丰富的铁和钙，能促进生长发育，提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。对于有佝偻病或手足抽搐症的幼儿，春天还应当酌情补充钙剂和维生素。
住:要让幼儿有充足的睡眠，注意早睡早起，人体睡眠时分泌旺盛的生长激素，对孩子的生长具有积极的意义，为了克服春困，可以安排一小时左右的午休时间，以弥补睡眠不足。此外，春季各种病原微生物肆虐，要保证儿童的住所有充分的光照并注意经常开窗换气，必要时可采取一些家庭消*措施。
行:春天是进行郊外和各种体育锻炼的大好时光，空气中的负离子和紫外线对幼儿的健康有好处。运动能促进人体新陈代谢，加速血液循环，改善呼吸消化功能，调节内分泌等。
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图文编辑：张清谊吴露露
图片提供：曾玉琼
图文审核：彭燕婷
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