油麦菜

首页 » 常识 » 诊断 » 21款川式凉菜酱汁,一样酱百道菜
TUhjnbcbe - 2021/5/19 17:17:00

点击上面小蓝字素食健康大圆满
  免费订阅!送健康、送吉祥!

能调一碗对味儿的芝麻拌酱,绝对是夏天必备技能!

按照这个方子调好的芝麻拌酱,香气浓郁,口感丰富,你几乎可以拿它来拌一切食物!

比如,超多的凉拌菜:*瓜,豇豆,生菜,藕,菠菜,凉粉,凉皮,手撕茄子,马齿苋,木耳,金针菇,秋葵,油麦菜,腐竹,内酯豆腐,豆皮儿,粉丝……拌着吃,省事、省时间、省能源,清爽又味美。

凉拌主食也是一级棒:面条、馄饨、饺子,加了芝麻拌酱,味道更香更诱人。

,delicious

--做法--

?芝麻酱,取1.5勺。

?加入两勺开水,把芝麻酱化开。

(注意:如果凉拌爱出汁儿的菜,比如*瓜,就不要加开水化开。直接跳过这一步。进行下一步。)

?加入2.5勺生抽,拌匀。

?加入2勺白醋,拌匀。

?加入2勺白糖,可以提鲜的。

?加入1勺油。

?最后尝味,如果淡,就再加一丢丢盐进去。

好了,完成了!

这个量正好可以拌一份面,或者是一大盘的凉菜。

———推荐阅读(点击↓)———

无价之宝——各种疑难顽症、男科妇科病、亚健康、糖尿病、各种慢性病根本疗愈法:

1
查看完整版本: 21款川式凉菜酱汁,一样酱百道菜