学会了它,什么蔬菜都搞得定!
万能花生酱汁
食材:
红枣花生酱、黑芝麻牛油果油、油麦菜、土豆、*瓜、菠菜、盐、耗油、水
做法:
1.将需要的蔬菜全部处理好,油麦菜、菠菜和*瓜要用食盐水浸泡清洗,取出上面的农药残留和杂质,菠菜要焯水去除草酸;菠菜焯好以后要放在冷水中,避免营养过分流失。
2.该切块的切块、该切段的切段,土豆要切小块蒸熟。
3、先来调酱汁:取适量花生酱,多少由菜量来决定,倒入少许黑芝麻牛油果油~
加入一小勺蚝油,蚝油钠含量也比较高,所以这个酱汁只适合一岁以上宝宝哦,顺便普及一下:盐、酱油、蚝油这些钠含量较高的调料,一定要一周岁以后再加,防止宝宝钠摄入过量引起代谢负担~搅匀后,加入适量凉开水,注意,是指开水晾凉后的水,千万别用生水,也别用开水。一般跟花生酱的比例是1:1.8倍,可以边加边搅动,直到它成为可以流动的稀糊状
4、将调制好的红枣花生酱汁,适量洒在切好的菜上就可以啦!两根菠菜,小半颗土豆,一根油麦菜加上小半根*瓜,食物多样化,营养不流失,做法简单到不好意思~视频教程
悠阁良品红枣花生酱,万能凉拌汁,什么都能拌,拌什么都好吃,既简单又快手,搭配很多食材味道都很好,而且做起来非常快捷和简单,是一个百搭的酱料,超美味的凉拌菜手到擒来,宝宝不爱吃蔬菜,来一款它,补充营养又爽口,宝宝一下就吃掉所有的菜菜!开不开心?惊不惊喜?意不意外?
别再一提到凉拌菜就觉得单调没味儿了,
有了万能的花生酱汁,
清爽可口的凉蔬菜拌一盘,
宝宝瞬间秒光一盘!
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