连续几天的降温,今天还下起了小雨,出个门冻得直哆嗦,好不容易熬到下班回家,真想进门就能吃到饭。回到楼下,看到平时经常手推三轮车叫卖的糖炒板栗,想着孩子爱吃,买了一斤,碰到刚进楼梯口的老公,老公说今天婆婆在家,不用买菜做菜了,回家就有口热饭吃,听得我是心里直感动,只要婆婆一到我家,每次进门就有饭吃,太幸福了!感谢这个全世界最好的婆婆!
回到,进门就闻见饭香,婆婆看我们都回来了,让大家洗个手准备吃饭,饭菜就端上了桌。今天的晚饭是4道菜配米饭,有我爱吃的牛肉,有老公爱吃的鸡尖,饭菜的香气诱人,坐下就大快朵颐,太满足了。
这一道是老公爱吃的鸡尖炒辣椒,辣椒是牛角椒,肉肥不辣,吃起来很香,很多人说鸡尖激素太多,不能经常吃,婆婆其实也很少卖,只是偶尔做点给老公解馋,我也顺便沾点光吃上几个过瘾,皮包骨的荤菜都很好吃,比如鸡爪,鸡尖,鸭脖子。
这一道是油面筋塞肉,我其实是第一次吃,油面筋在我们这边不常见,前段时间去商超倒是见过一次,长得像我们这边的豆腐果。我买了一袋回来,放在了冰箱,一直没煮,今天婆婆倒是取出来给我们做了吃,里面塞了马蹄猪肉,很够味,挺下饭的,孩子爱吃。
这一道是土豆牛肉,土豆煮得很好吃,香软粉糯,浸透了牛肉的肉汁,太香了,婆婆炒的牛肉口感鲜嫩,因为每次炒之前都会用点淀粉来腌制,快手爆炒变色就出锅,吃起来肯定不会老。
这一盘是清炒油麦菜,婆婆很喜欢吃油麦菜,说油麦菜有股特殊的香气,而且膳食纤维很丰富,能防止便秘,通肠道。我以前不是很喜欢吃蔬菜,每次做饭都不炒青菜,为此婆婆还生气了,后来吃惯了婆婆炒的青菜,吃着吃着我也喜欢上了。
这是我买的糖炒板栗,直接装盘子,吃完饭后还可以吃点解解馋,因为是手推车出来卖的,价格要比店铺里的便宜得多,10元一斤,坏果很少。
掰开看看,里面的板栗果肉金*金*的,咬一口,好粉糯,太好吃了,今晚这顿饭虽然很简便,但是一家四口吃得很满足!这大冷天,我家晚餐这样吃,花钱少,吃得好,回家就有口热饭吃,太幸福了!
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