椰青乌鸡汤制作教程
乌鸡、盐、椰青、姜
1.乌鸡洗净、切块。2.乌鸡汆水、再洗净。3.打开椰青，取出椰汁、椰肉。4.椰肉切成小块。5.乌鸡、椰汁、椰肉都放入锅中。6.另加入：枸杞、葱、姜、料酒。7.加水没过乌鸡。8.大火煮30分钟，转中火煲2小时。9.盛出后按个人口味加盐。
椰青水比较多，而且可以把椰青肉放入一起炖
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