油麦菜

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TUhjnbcbe - 2021/5/7 14:39:00
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HAPPYWOMAN’SDAY金·食我国是个多民族国家,在东北地区,满族是人口最多的少数民族,满族人一进入腊月就开始准备食材,做满族苏子叶饽饽,也就是点心,其中最著名的一种就是萨其马。萨其马,也写作“沙琪玛”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是满语??????(sacima)的音译,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再切成小块食用。萨其马具有色泽米*,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

青枣学名滇刺枣,是一种优良的热带、亚热带水果。青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称。

古人有“日食三枣,长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

下周,金幼大饭店为小伙伴们准备了民族美食“萨其马”以及脆甜的青枣,敬请期待吧!

周一

早餐:猪肉面片、*瓜炝水萝卜

早点:青枣

午餐:牛肉土豆条、西芹炒腰果、玉米米饭

周二

早餐:*金大饼、西湖什锦羹

早点:火龙果

午餐:小鸡炖蘑菇、素烧茼蒿、薏米米饭

午点:牛奶、枣沙蛋糕

晚餐:晚餐:萨其马(满族),小米绿豆粥、胡萝卜芋头丝

周三

早餐:南瓜发糕、扎蒙拌汤、五彩豆腐皮

早点:乳瓜

午餐:排骨烩现菜、高粱米饭

午点:蜂蜜柚子茶、琥珀核桃仁

晚餐:牛肉高汤面、炝拌西蓝花、蒸红薯

周四

早餐:红枣馒头、牛奶燕麦粥、大拌菜

早点:苹果

午餐:鸡肉焖面、*金小米粥

午点:牛奶、一口酥

晚餐:扬州炒饭、西红柿菠菜汤

周五

早餐:雪菜肉丝面、鹌鹑蛋

早点:橙子

午餐:木须肉、炝炒角瓜、麦仁米饭

午点:酸奶

晚餐:时蔬千层饼、羊肉冬瓜汤、卤煮花生

金幼健康服务中心宣

编辑丨刘洋初审丨高艺芯校审丨呼永静终审丨程伟

今日美食

早餐:西红柿菠菜面、煮鸡蛋、五彩藕片

早点:绿梨

午餐:肉炒豆腐、豆豉鲮鱼油麦菜、葡萄干米饭

午点:牛奶、炒“虫”(炒米)

晚餐:因幼儿园所在区域停电,今日无法提供晚餐。

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